Молоко Для России: Из Польши С Любовью

В конце 2007-ого года между Россией и Польшей возникла напряжённая ситуация по вопросам импорта польского молока и молочных продуктов на территорию РФ. В правительственных кругах активно обсуждался вопрос о запрете ввоза соответствующих заграничных товаров в Россию и отказе от импортной продукции.
По этому поводу давали комментарии соответствующие инстанции обеих сторон. Из объявлений и интервью, данных разным средствам массовой информации заместителем министра сельского хозяйства Польши Яном Кшиштофом Ардановским, следовало, что Россия, по всей вероятности, откажется от молока и молочных продуктов из Польши, начиная с 1 января 2008-ого года. Это стало ясно из письма, направленного из Москвы в Варшаву в конце 2007-ого года. Российская сторона эти заявления не прокомментировала.
За этим фактом последовали комментарии Кшиштофа, который утверждал, что письмо из Москвы есть не что иное, как попытка напугать Польшу. Заместитель министра на это просто ответил, что молока не хватает везде, а не только в России, и что отказ Москвы от их молочной продукции и молока в целом никак не повлияет на экономику страны. Дефицит молока зафиксировали большинство стран, и найти новых импортёров для польских молочных товаров не составит труда. Так же Кшиштоф добавил, что запрет правительства на ввоз польского молока на территорию России может отрицательно сказаться именно на экономике страны-импортёра, потому как в большинстве российских городов цены на продукты массового употребления резко выросли, а стоимость польского молока осталась прежней. Соответственно, отказ от импорта молока и молочных продуктов из Польши может повредить доходности именно российских проектов по сельскому хозяйству.
В конце заместитель министра по делам сельского хозяйства Польши Ян Кшиштоф объявил, что Польша не преследует тайных целей в отношениях с Россией и стремится к открытым переговорам, сотрудничеству и взаимопониманию.
Москва на высказывания замминистра Кшиштофа не отреагировала.
Общее состояние производства молока и молочных продуктов не только в Польше, но и во всех странах Восточной Европы, на сегодняшний день остаётся сравнительно стабильным. Также остаётся актуальным вопрос о сезонности производства молока в этих странах. Как правило, и как привыкли международные потребители, производство и экспорт молока, переработка молока в молочные продукты и дальнейший их вывоз из Восточной Европы сокращается к зиме. Причина – неблагоприятные погодные условия и, соответственно, особые, искусственные методы для ухода за крупным рогатым скотом, что естественным образом отражается на производительности молока животными.
Количество производимого молока в Польше и во всей Восточной Европе восстанавливается ближе к весне и, как правило, на несколько недель позже, чем то же самое производство в западных странах Европы. С апреля фермеры подготавливаются к меняющимся погодным условиям, меняют методы ухода за крупным рогатым скотом; компании и переработчики подготавливают своё оборудование к повышенным нагрузкам. По сравнению с прошедшими 5 – 6 годами, в последнее время количественная норма получаемого молока от скота в Польше и странах Балтии заметно увеличилась, что также нашло отражение в экспорте молока и молочной продукции из этих стран. Запросы от потребителей и стран-импортёров поступают к производителям и переработчикам молока в Польше с начала апреля, ещё тогда, когда неясно количество производимого молока и, соответственно, не могут подписываться договоры об экспорте – импорте.
Сегодня производством молока и дальнейшей его переработкой в молочные продукты занимаются разные компании в Польше. Изделия одной фирмы предназначены для употребления внутри страны, в то время как более подходящая международным стандартам молочная продукция, а также непереработанное молоко вывозится из страны. Компании, которые занимаются переработкой молока, используют соответствующую технику: аппараты для розлива молока и молочных продуктов, охладители молока, оборудование для промежуточной обработки производственного молока и молочных продуктов, молокомеры, которые предназначены для измерения объёма молока, – необходимая техника, если фабрика занимается производством молока и одновременно его переработкой.
Одним из польских пионеров, занимающихся производством молока и непосредственной переработкой в молочные продукты, является фирма LaktoPol International, финансовые вопросы которой решает компания Polindus. А в мае этого года стало ясно, что перераспределением и маршрутизацией производственных товаров компании будет заниматься американская фирма JLS International, которая специализируется в области здорового питания и натуральных ингредиентов, пищевых добавок для кухни.
В конце 2008-ого года компания LaktoPol расширила свои производственные мощности, и вследствие этого в городе Сувалки Подляского воеводства была открыта дочерная фабрика, занимающаяся переработкой жидкого молока в молочный порошок. Уже в первые месяцы 2009-ого года завод в Сувалки применял трёхступенчатую систему обработки жидкого молока, что, по словам представителей компании, даёт возможность получать продукты и ингредиенты, соответствующие международным стандартам.
Кроме жидкого молока от крупного рогатого скота и сухого молочного порошка, польская компания также занимается производством молочной продукции и ингредиентов для дальнейшего их использования в пищевом производстве. В список предлагаемых компанией товаров входят сухое молоко разного назначения – для использования в производстве мороженого, йогуртов и в кондитерской деятельности, обезжиренный молочный порошок, жидкое молоко, поддерживающее разные стандарты жирности, молочный сухой порошок с жирностью 65% или 85%, предназначенный для использования в производстве сыра, отдельно синтезированные элементы молока, которые широко используются в пищевой промышленности.
  Молоко и переработанные молочные продукты польской компании LaktoPol International экспортируется в страны Европы, такие как Германия, Эстония, Испания, Франция, Голландия, Украина и т. д., в страны американского материка – США, Бразилию, Доминиканскую Республику, Перу и т.д., в страны Африки и Азии, также в Австралию.
Другая компания, которая занимается производством молока и молочных изделий в Польше, это – ICC Paslek Limited. Аббревиатура ICC расшифровывается как International Cheese Company, что, соответственно, показывает основное направление деятельности компании в области пищевой промышленности.
Производственные мощности компании расположены на границе региона Зулави, в провинции Вармиа – Мазури. Самым крупным акционером этого производителя молока и молочных продуктов является европейская компания Bongrain Europe S.A.S., Франция, это один из крупных дистрибьюторов в области доставки и импорта молока и молочных изделий в страны Европы. Также французская компания специализируется в аналитике и внедрении финансовых средств в молочное производство перспективных компаний стран Восточной Европы, благодаря чему в украинскую организацию ОАО «Звенигородский сыродельный комбинат», которая занимается производством сыра, в половине 2009-ого года была инвестирована сумма 2 млн. евро.
Польская компания ICC Paslek занимается производством разных сортов сыра. В списке предлагаемых производителем товаров имеются сычужные сыры, к которым принадлежат разные виды голландских и швейцарских сыров, сыры пастеризованные, также различные типы масла и сухие молочные порошки, предназначенные для применения в производстве продуктов массового питания. В 2000-ом году польская компания получила сертификат ISO 9002, который удостоверяет соответствие всех технологий производства и получаемых продуктов международным стандартам. Достижением компании в международных масштабах можно также считать получение аттестата от организации Lloyd's Register Quality Assurance, которая, подобно предыдущей фирме, следит за качеством выпускаемого продукта и оценивает риски, которые могут возникнуть при вложениях инвесторов. ICC Paslek – пятая компания в Польше, которая прошла аттестацию LRQA.
Экспорт молока и молочных продуктов из Польши в Россию производится посредством средних и маленьких торговых домов, работающих как в стране-производителе, так и в стране-импортёре. Как правило, эти организации занимаются покупкой различных видов товаров от производителей, натурального молока или переработанных изделий в Польше, и их продажей по более выгодным ценам, в данном случае – за границу, в Россию. Принято, что подобные торговые компании занимаются оформлением соответствующей документации по экспорту – импорту товара, а также осуществляют транспортировку своей продукции на предварительно оговорённые с заказчиками склады, в магазины и т. д. Эти сообщества и занимаются экспортом польского молока и молочных изделий в Россию.
Хотя торговые дома и предприятия играют важную и в отдельных случаях ключевую роль, когда речь идёт о транспортировке большого количества товара из одной страны в другую, вне зависимости от того, какого рода изделия подлежат перемещению, а также в тех случаях, когда необходимо наличие и заполнение юридической документации в таможенных отделах стран экспорта-импорта, новому предпринимателю будет нелегко, и оформление документов займёт много времени. С другой стороны, торговые организации ничего не могут сделать, если законодательство тех или иных стран запрещает ввоз на свою территорию продукции того или иного производства, вне зависимости от того, какая торговая организация занимается её транспортировкой и легализацией в таможенных отделениях. Такие запреты применяют многие страны, стандартам которых не подходят производства данных фабрик.
Россия также имеет подобный список для польских производителей и список для производителей молока и заводов, которые занимаются его последующей переработкой. Изделия данных польских компаний не могут быть импортированы на территорию России, по крайней мере, законными путями, так как подобные продукты или предметы отсылаются назад прямо на границе. С другой стороны, в апреле 2011-ого года был принят новый список разрешённых в России молочных продуктов и разных классов молока польского производства, в котором отмечались названия новых предприятий и организаций по производству молока и молочных изделий, ранее не вошедшие в список разрешённых польских производителей на территории России.
Одно из торговых предприятий, которое занимается экспортом молока и молочной продукции разных польских производителей в Россию – это ООО (общество с ограниченной ответственностью) TAS, главный офис которого расположен в городе Гданьск, в Поморском воеводстве, в Польше. Компания была образована в 2011-ом году и в первые месяцы её существования там работали только четверо служащих. Одной из них была Иоанна Пепек, которая была назначена ответственной за переговоры с заказчиками и за подписание договоров на экспорт. Она и сегодня занимает эту должность. Торговая компания прошла регистрацию в едином государственном реестре юридических лиц Польши и зарегистрировала за собой марку ООО TAS, получив серийный номер налогоплательщика - KRS 0000367586,  ИНН: 588-23-63-491.
Торговая организация ООО TAS предоставляет возможность импорта молока и различных видов молочных продуктов польских производителей. Компания экспортирует товары во всех направлениях, но специализируется в наплавлении Польша – Россия. Организация имеет все необходимые юридические документы по экспорту – импорту в этом направлении. Также она имеет свою сеть доставки заказанного товара на место назначения. С другой стороны, компания даёт заказчикам свободу выбора метода доставки товара, если последние захотят взять транспортировку продуктов на себя.
В список предлагаемых компанией видов молока и молочной продукции входят жидкое молоко, сухое обезжиренное молоко, 25-килограмовыми мешками, сухое цельное молоко, сухие сливки, сухая сладкая сыворотка, сухая кислая сыворотка, коровье масло, сыры.