Лимонный напиток рецепт: «освежАЙС»

  Прохладительный напиток – практически единственная вещь, о которой мечтает каждый из нас в самые жаркие дни лета. Нет ничего лучше, чтобы остыть, поднять настроение, улучшить самочувствие и вернуть радость жизни. Напитки прохладительные в летнюю жару становятся достаточно дорогими, поэтому многих посещают мысли о том, что их можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Лимонный напиток рецепт может предложить создать замечательное освежающее средство, не только вкусное, но и полезное, которое будет уместным и на праздничном столе. Стоит потратить всего несколько минут – и замечательный напиток можно будет предоставить на суд своим близким.

  Вот один из таких рецептов, для реализации которого следует взять воду (1 л.), лимоны (2 шт.), сахар (100 гр.). Целые лимоны нужно окатить кипятком, чуть остудить и подсушить полотенцем. Цедра натирается на терку – очень аккуратно, чтобы не затронуть белую часть. Далее ароматный и вкусный лимонный напиток рецепт рекомендует создать из натертой корки, залитой кипятком и присыпанной сахаром. Когда напиток остынет, его будет необходимо процедить, добавить сок, предварительно выдавленный из целых лимонов, и, перелив в бокалы, засыпать колотым льдом.

  Очень популярным является прохладительный напиток с лимоном-лаймом и мятой. Для него нужно взять лимонную цедру, натертую на крупную терку (30 гр.), лаймовый сок (300 мл.), сахар (250 мл.). Все ингредиенты (кроме сока лайма) нужно смешать в кастрюле со стаканом воды, довести до кипения и варить до тех пор, пока не растворится сахар. После этого жидкость можно охладить и процедить, смешать с лаймовым соком, долить еще два стакана воды, после чего отправить в стаканы. Готовый лимонный напиток рецепт предлагает дополнительно охладить кубиками льда и украсить веточками свежей мяты.

  А такое лакомство обязательно пригодится и в холодное время года, так как способно согреть изнутри, напомнив о прошедшем щедром лете и солнечных «поцелуях», запечатленных в лимонах. Ингредиенты для него – лимонный сок (150 мл.), имбирь (1 ломтик), мед (30 гр.). Иногда в данный имбирный лимонад рецепт предлагает добавить немного виски (до 50 мл.). Сок лимонов следует налить в кастрюлю, разбавить водой (300 мл.), смешать с мелкими кусочками имбиря и медом. Тщательно перемешав, напиток можно дополнить виски (по желанию) и разлить еще горячим по кружкам или огнеупорным бокалам, украшая дольками свежего лимона.

  Вообще в нашей стране само слово «лимонад» появилось еще в XVII веке, когда до русского двора докатилась французская мода на легкие прохладительные напитки. В то время лимонад готовился очень просто, хотя в его состав входили не только лимоны, но и различные плоды, ягоды и фрукты. В те времена данный напиток положено было выдерживать в темноте не менее суток, чтобы он в полной мере приобрел весь свой необыкновенный вкус. Современный лимонный напиток рецепт предлагает готовить и употреблять очень быстро – разве можно терпеть в течение суток того момента, когда можно будет попробовать это лакомство.

  Например, каждый сегодня может приготовить прохладительный напиток по такой рецептуре: взять свежий имбирь (1 ломтик), мед (100 мл.), лимоны (3 шт.) и воду (2 л.). В горячей воде нужно растопить мед, постоянно помешивая его, добавляя по мере закипания измельченный имбирь и выжатый из лимонов сок. Когда смесь закипит, ее можно снять с огня, остудить и, добавив лед, перелить в бокалы. Напиток можно украсить лимонной долькой или веточкой мяты. Прохладительные напитки, выполненные на основе лимонного сока, очень полезны для тех, кто планирует сбросить вес и очистить свой организм. Вовсе необязательно готовить лимонад с медом – иногда оптимальным является вода с лимоном рецепт которой элементарно прост – холодная вода, лимонный сок и дольки лимонов для украшения.