Фруктовая вкуснятина. Десерт из бананов

Банан считается настоящим складом энергии. Банановая мякоть обладает сладким вкусом, содержит С-витамин, некоторые минералы, необходимые любому организму и, как было сказано выше, «легкие» углеводы. Его можно приготовить по-разному: пожарить, сварить, потушить, запечь в духовке или просто почистить и съесть.

А еще можно приготовить оригинальный десерт из бананов. Например, такой, для которого нужно  три-четыре банана, два стакана йогурта, чайная ложка соли, сахара - половина чайной ложки, немного свежей мяты, две столовых ложки растительного (или топленого) масла, две чайных ложки семян горчицы и один острый перец (свежий). Бананы чистятся и режутся на тонкие ломтики. Йогурт взбивается с солью, сахаром и мятой. Затем добавляются бананы. Масло нужно разогреть в кастрюльке на среднем огне. В него добавляется горчица и накрывается крышкой. Когда семена перестанут подпрыгивать и трещать, кастрюлю следует снять с огня. Затем добавляется перец (нарубленный). Чтобы все перемешалось, кастрюлю надо встряхнуть. Вся эта "приправа" выливается в йогурт, тщательно перемешивается и накрывается крышкой. Перед тем, как поставить такой десерт на стол, его следует подержать в холодильнике не меньше часа.

В редких случаях трапеза может обойтись без десерта. Ярким финалом может стать банановый десерт. Именно он служит тем самым приятным завершением обеда, ужина или праздничного застолья.

Как правило, считается, что это блюдо должно быть сладким (например, десерт из бананов, яблок или других фруктов). Однако оно может быть и соленым. И все же большинство любит сладкие десерты. Между прочим, на его приготовление в среднем тратится совсем немного времени, зато масса положительных эмоций гарантирована.

Чаще всего в качестве десерта подается мусс, мороженое, желе или фрукты. Не секрет, что самыми ожидаемыми для детей являются не суп и каша, а именно десерт. А если учесть, сколько во фруктах находится витаминов, то десерт еще и очень полезен. Как правило, это блюдо является некой «наградой» за съеденный обед. Родители очень часто используют десерт в целях воспитания. Кроме того, десертное разнообразие столь велико, что даже если ребенка нужно ограничить в приеме сладкого, то можно дать ему ягодный, творожный или фруктовый десерт, например,  из бананов. Очень полезны и сухофрукты, и богатые микроэлементами, белком и витаминами орехи.

Учитывая современный ритм, не всегда есть время на приготовление десерта. Как правило, в его роли (в повседневной жизни) выступает чай, какао или ароматный кофе. Обычно этими напитками завершается обычная трапеза или пышное застолье. Однако, в любом случае, современные или традиционные десерты являют собой истинное наслаждение.

Фруктовый десерт появился в теплых странах. Климат позволял выращивать фрукты, аппетитные и сладкие. Десерт из них актуален в любое время года. Ведь фрукты всегда прекрасно подходят к любому столу.

В состав десерта может входить несколько видов фруктов одновременно. Можно использовать и мороженое, которое для многих является символом праздника. Вряд ли можно найти человека, бы никогда не пробовал этого сладкого лакомства. Более того, в него можно добавить кусочки фруктов. Так, очень вкусным и полезным будет десерт из бананов и мороженого. Для его приготовления нужно взять один банан (можно и несколько), кусочек черного (можно и молочного) шоколада, мороженое. Если есть, можно взять еще готовые взбитые сливки (или сметану). Бананы очищаются, режутся (можно произвольно - не обязательно кружочками). Шоколад следует поставить на водяную баню (или в микроволновку) и растопить. При помощи столовой ложки на бананы выкладывается мороженое (можно пофантазировать и сделать замысловатые фигурки). При этом оно должно быть сильно охлажденным. Растопленным шоколадом сверху наносятся тонкие сеточки. Если есть сметана, ее можно взбить с сахаром и украсить десерт. В этот десерт из бананов  можно добавить орешки, изюм или другие ингредиенты.