Необычные Чайные Коктейли
8 июня 2012Предлагаю вам попробовать приготовить необычные чайные коктейли, которые будут не просто вкусными, но еще и очень полезными. Порадуйте своих близких и ваши труды удостоятся самой высокой похвалы.
Коктейль «Клубнично-ананасовая симфония»
Чрезвычайно полезный, а главное безалкогольный коктейль на основе свежих фруктов и холодного чая.
- 1ст. клубники
- 1 ст. ананасового свежевыжатого сока
- 1,5 ст. л. сахара
- 250 мл чая Манго-маракуя
Клубнику смешать с сахаром, размять и нагреть на водяной бане. Переложить смесь в блендер, влить ананасовый сок, и перемешать все до однородной консистенции.
Для приготовления коктейля в бокал влить охлажденный чай. Украсить и подавать.
Коктейль «Солнечный рай»
Ингредиенты:
1.Чай Да Хун Пао - 250 мл
2. Персик – 1 шт
3.Апельсин – 1шт
4. Маракуйя – 1 шт
5. Лимон – ½ шт
6. Мед – 10 г
Приготовление:
После того, как чай заварился, перелейте его в бокал объемом 300-400 мл. Растопите мед на водяной бане, чтобы получился медовый сироп (но не кипятите его) и добавьте его в немного остывший чай. Нарежте персик кубиками и добавьте в чай. Также можно делать варианты с персиковым пюре. Разрежьте апельсин на две половинки. Одну необходимо нарезать тонкими ломтиками, не снимая кожуру с апельсина. А из второй нужно выжать сок прямо в бокал. Маракуйю разрезать на две половинки, так легче доставать содержимое, затем ложкой достать мякоть и положить в бокал. Сок из половинки лимона отжать и добавить в чай.
Рекомендуем купить Да Хун Пао в проверенном магазине. От качества чая очень сильно будет зависеть вкус коктейля.
Коктейль «Тропиканка»
Ингредиенты:
1.Чай «Пина Колада» (фруктовая смесь: гибискус, семена и кусочки шиповника, кусочки манго, ананаса и яблока, кокосовая стружка.) - 250 мл
2.Яблочный сок – 50 мл
3.Ананасовый сок – 20 мл
4. Сок манго – 20 мл
5. Свежая мята – 1 веточка
Приготовление:
После того как чай заварился, остудите его и перелейте в бокал объемом 300-400 мл. Возьмите стебель алоэ и выдавите 20 мл сока непосредственно в бокал. Добавьте яблочный, ананасовый и сок манго в чай. Для этого коктейля подойдут обычные соки из пакетов. Добавьте мяту для украшения.
А чтобы каждый гость смог повторить этот коктейль у себя дома вы можете дополнить праздничный стол подарочным наборами, например вы можете сделать