Здоровое Питание – Миссия Выполнима
11 июля 2012Активный образ жизни в век технического прогресса стал не просто модной тенденцией, а насущной необходимостью, затрагивающей все сферы деятельности человека. Сидячая работа должна компенсироваться активными видами отдыха, например, охотой и рыболовством. В России довольно много
Здоровое питание – эта фраза у всех на слуху: все знают, что это хорошо и нужно к нему стремиться, но если разных людей попросить дать определение этому понятию, можно получить совершенно разные ответы. Кто-то на первое место поставит диету, кто-то раздельное питание, а некоторые обязательно вспомнят о вегетарианстве и сыроедение. Но нужно помнить, что главной целью правильного питания является не приближение к эстетическим эталонам или спасение мира животных, а обеспечение нормальной жизнедеятельности человека, поддержание его здоровья. Достичь этой цели позволяют три основных принципа.
Во-первых, питание играет главную роль в осуществлении закона термодинамики в организме человека, согласно которому организм должен получать столько калорий, сколько он затрачивает на осуществление различных действий. Это правило повсеместно нарушается в наше сытое время, что привело к глобальной проблеме ожирения целых наций.
Второй принцип здорового питания – сбалансированность химических компонентов, поступающих в организм с пищей. Большинство из этих жизненно важных элементов не синтезируется организмом человека, поэтому их недостача и тем более отсутствие чревато сбоем обмена веществ и другими малоприятными последствиями. Именно поэтому необходимо принимать разнообразную пищу и расширять свой рацион насколько это возможно.
В-третьих, здоровое питание требует соблюдение определенного режима употребления пищи, который выбирается индивидуально, исходя из физиологических особенностей конкретного организма.
Первый и последний принципы тесно связаны друг с другом. Уменьшение ежедневно потребляемых порций приводит к уменьшению жировых отложений и нормализации энергетического баланса в организме. По поводу регулярности приемов пищи существует много разных теорий, но зачастую в современном ритме жизни большинство этих идей неосуществимы. Ведь далеко не каждый сможет на рабочем месте кушать 7 раз в день маленькими порциями или просто принимать пищу тогда, когда нужно организму, а не в соответствии с обеденным перерывом. Но, разумеется, к этому надо стремиться. Например, перекусывая в течение дня батончиками
Чаще всего для соблюдения этих правил не хватает терпения и силы воли. Но, как и в любом деле, для достижения результата необходимо приложить максимум усилий, ведь цель того стоит.