Самый вкусный торт - "Шоколадное счастье"

Выходные – это просто замечательно. Можно не только отдохнуть, но и выделить немного времени для апробирования нового рецепта. Сегодня я расскажу вам о моем любимом блюде. Это самый вкусный торт – он шоколадный. Это мой абсолютный фаворит в кондитерской индустрии. И ваша семья, и друзья, несомненно, полюбят этот торт.

Помимо того, что его очень легко приготовить, это еще и самый вкусный торт, рецепт которого я сейчас вам раскрою! Простота и великолепный вкус – это то, что только можно представлять в своих фантазиях! Я делала его уже не раз, и никогда не устану от приготовления. Он идеально подойдет как на праздник, так и в качестве десерта к обыденному вечернему ужину. Итак, ниже приведен непосредственно сам рецепт очень вкусного торта.

Что нам понадобится для коржей:

- стакан сахара;

- 150 г сливочного масла;

- 3 яйца;

- стакан муки;

- половина чайной ложки соды (гасить уксусом);

- 4 столовые ложки какао-порошка.

Ингредиенты для крема:

- стакан сливок;

- 2 столовые ложки коньяка (можно ром);

- 200 г горького шоколада.

Приготовление:

Сначала взбиваем сахар и яйца до образования пенки. Следом добавляем размякшее масло и соду (погашенную). В другой емкости смешиваем муку с какао, а затем соединяем все вместе. А теперь все тщательно взбиваем до получения однородной массы.

В форму выкладываем пергамент (можно фольгу), смазанный маслом, а сверху - получившуюся смесь. Ставим в духовку на 20 минут. Но лучше минут через 10-15 проверить его, чтобы быть уверенными, что он не подгорел.

Пока корж готовится, приступим к крему. Разламываем шоколад на мелкие кусочки, а в это время ставим сливки на плиту. Нагреваем их до максимума, но следим, чтобы они не «убежали». Затем добавляем их к шоколаду и хорошо размешиваем. Добавляем в полученную смесь коньяк или ром и взбиваем венчиком. А теперь ждем, пока крем загустеет.

За это время наш корж уже должен был приготовиться. Достаем его и разрезаем на 2 части (или больше – как хотите). Взбиваем загустевший крем и промазываем коржи внутри и сверху. А теперь ждем, пока он пропитается. Самый вкусный торт готов!

Вы можете украсить лакомство тем, чем захотите – фруктами, орехами, кокосовой стружкой, написать что-нибудь кремом или нарисовать. В зависимости от случая, к которому готовите. Тогда ваше творение превратится в самый-самый вкусный торт!

Кроме того, вы можете использовать абсолютно любой крем, который вам нравится. Ведь чтобы ваш торт стал произведением искусства, нужно правильно подобрать пропитку. Заварной крем, фруктовый, медовый, из сливок – существует множество вариаций, осталось только выбрать наиболее любимый способ.

Домашняя выпечка – это не только вкусно, но и намного полезнее многих покупных изделий. А дополнительным плюсом выступает быстрота приготовления. Кроме того, ингредиенты для такого рецепта несложно отыскать практически в любом холодильнике.

Ни одно застолье не обходится без сладостей. Подарите родным, близким и себе невероятно вкусный праздник – приготовьте на десерт самый вкусный торт! Это, конечно, злейший враг диеты, но побаловать себя иногда не только можно, но и нужно, чтобы не потерять вкус к жизни. Не отказывайте себе в таком удовольствии!