Куриные ножки в мультиварке для любителей вкусной еды

Куриное мясо, по мнению врачей и диетологов, одно из полезных. В данном продукте особенно много содержится витаминов А, В, Р, а также различных микроэлементов. Из куриного мяса можно приготовить самые различные блюда: холодные закуски, бульоны, супы, второе. Сама эта птица по калорийности невысока - примерно сто восемьдесят четыре килокалории на сто граммов продукта. Все зависит от части тела курицы. Самой диетической является грудка. В ней содержится большое количество белков и других питательных элементов.

Самые жирные и высококалорийные части - это ножки. Но исключать их из питания ни в коем случае нельзя. Содержащийся в них коллаген необходим людям, страдающим гипертонией. Очень полезны приготовленные куриные ножки в мультиварке. Здесь несколько вариантов: варка, тушение, жарка.

Что приготовить из куриных ножек? Что угодно. Например, жаркое куриное с овощами. Очень вкусны куриные ножки, запеченные в фольге, заправленные чесночно-сметанным соусом с сыром и зеленью. Для этого необходимо почистить ножки, слегка отбить, добавить специи, завернуть в фольгу и уложить в духовой шкаф при температуре двести градусов на сорок минут. Затем выложить на тарелку, можно добавить красиво нарезанные овощи.

Для тех, кто придерживается правильного питания, идеальным вариантом будут сваренные куриные ножки в мультиварке. Такой способ очень удобен. Надо только мясо уложить в кастрюлю, добавить специи, немного воды, лавровый лист, чуточку майонеза. Затем выбрать программу "Варка" и поставить таймер на двадцать минут. Готовые ножки уложить на блюдо, сверху добавить тертый сыр, зелень. Здесь подойдет и любой гарнир.

Можно приготовить различными способами куриные ножки в мультиварке. Рецепты можно на найти в кулинарных журналах. Куриное мясо хорошо и тем, что из него получаются удачные блюда и для повседневной жизни, и для праздничного стола. Сваренные на пару куриные ножки в мультиварке очень хороши для тех, кто старается следить за своей фигурой, вести здоровый образ жизни. Блюдо, приготовленное данным способом, получается нежирным, мясо - сочным, нежным. Подойдут к нему легкие овощные салаты или салаты из зелени, а также сметанный или йогуртовый соусы.

Если нужно приготовить заливное, то здесь хорошо подойдут сваренные куриные ножки в мультиварке. Надо уложить ножки в кастрюлю, добавить воду, специи, соль, лавровый лист, головку репчатого лука, дольку чеснока. Установить программу "Варка" и поставить таймер на двадцать минут. Затем в бульон добавить вымоченный в холодной воде желатин, немного разогреть. Уложить ножки в тарелки, залить той же жидкостью, посыпать мелко нарезанной зеленью. Поставить тарелки в прохладное место. Подавать на стол можно с майонезным или сметано-горчичным соусом.

Приготовление в мультиварке - один самых удобных способов. Не надо стоять долго у плиты, помешивать, переживать, что вдруг что-то пригорит. Нужно только положить продукты, подобрать программу и заниматься личными делами. Ну что ж, обед готов, накрывайте на стол. Всем приятного аппетита!