Пряники на сметане. Рецепты вкусных тортов

Приготовить торт из пряников решится не каждая хозяйка. Однако из этих неподходящих, на первый взгляд, продуктов получают изумительные домашние торты. И сегодня мы хотим предложить вам несколько простых рецептов, благодаря которым вы сможете удивить родных. Кроме того, мы расскажем, как приготовить вкусные пряники на сметане, которые вы потом сможете использовать для создания оригинальных лакомств.

Торт из пряников с бананами и сметаной

Если вы любите сладкое, но терпеть не можете стоять у плиты, то возьмите на вооружение этот рецепт. Кроме того, такой способ готовки поможет вам сэкономить время и быстро подготовиться к встрече гостей.

Ингредиенты:

• Шоколадные пряники – 600 граммов.
• Жирная сметана – 700 мл.
• Сахар – 170 граммов.
• Бананы – три штуки.
• Шоколад – 100 граммов.

Рецепт торта из пряников и сметаны очень прост:

• Для начала приготовьте крем из сметаны и сахара. Соедините эти продукты в миске и взбейте их миксером.
• Разрежьте пряники вдоль на две или три части. После этого опустите кусочки в крем и дайте им пропитаться.
• Выложите заготовки на плоское блюдо как можно плотнее друг к другу. Промежутки между ними заполните пряничной крошкой.
• Смажьте этот слой сметанным кремом, а поверх него выложите порезанные кольцами бананы.
• Далее чередуйте слои, пока не закончатся все ингредиенты.

Поверхность торта смажьте кремом и полейте растопленным шоколадом. Помните: готовый десерт еще должен настояться. Поэтому отправьте его в холодильник на несколько часов и только потом подавайте к столу.

Десерт с фруктами

Приготовить десерт без выпечки сможет любой. Внимательно изучите следующий рецепт и убедитесь в этом лично.

Нужные ингредиенты:

• Пряники – 500 граммов.
• Бананы – две штуки.
• Апельсин.
• Два киви.
• 500 граммов сметаны (из них две ложки для глазури).
• Сливочное масло – 150 граммов (100 граммов в крем и 50 граммов в глазурь).
• Сахар – 200 граммов (три ложки будут нужны для приготовления глазури).
• Какао – три столовых ложки.

Рецепт десерта подробно описан ниже:

• Острым ножом нарежьте пряники вдоль на тонкие полоски.
• Мягкое сливочное масло смешайте с сахаром, а затем добавьте к продуктам сметану.
• Опустите кусочки пряников в крем, а затем разложите их на тарелке.
• Бананы очистите, порежьте кружочками и разложите поверх первого слоя торта.
• После этого нужно положить еще один ряд пряников, а на нем разместить апельсины, порезанные тонкими кольцами.
• Далее нужен еще один слой пряников и слой сметанного крема.
• Приготовьте глазурь из какао, сахара, сметаны и сливочного масла. Для этого соедините указанные продукты в сотейнике и доведите смесь до кипения.

Украсьте десерт кусочками киви и поставьте его на холод. Уже через пару часов оригинальный торт будет готов к подаче.

Торт из пряников, зефира и сметаны

Перед вами - еще один вариант приготовления вкусного торта, который готовится без выпечки. Для него вам понадобятся такие продукты:

• Пряники – 500 граммов.
• Зефир – 200 граммов.
• Киви – две штуки.
• Сметана – 500 мл.
• Сахар – четыре столовых ложки.
• Шоколадная стружка – 15 или 20 граммов.

Торт из пряников со сметаной мы будем готовить по такому рецепту:

• Как и в предыдущих случаях, приготовьте крем из сметаны и сахара.
• Зефир и пряники порежьте тонкими пластинами. Киви очистите и нарежьте колечками.
• Далее выкладывайте слои один за другим, не забывая промазывать каждый сметанным кремом. Сначала положите пряники, на них - зефир, а затем фрукты. Повторите последовательность несколько раз.

Украсьте торт по своему желанию. Например, можно использовать орех, шоколад или карамель. Такое угощение можно приготовить в выходной день к семейному чаепитию или украсить им праздничный стол.

Пряники на сметане

Вкусное лакомство, которое нравится взрослым и детям, готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

• Сметана – 400 граммов.
• Яичные желтки – две штуки.
• Ванилин – два грамма.
• Сода – неполная чайная ложка.
• Сахар – один стакан.
• Пшеничная мука – три стакана.
• Яичные белки (для глазури) – две штуки.
• Сахарная пудра – 100 граммов.

Как приготовить пряники на сметане? Рецепт угощения читайте здесь:

• Соедините сметану с содой и яичными желтками, а затем перемешайте продукты.
• Добавьте в смесь сахар и ванилин, постепенно введите просеянную пшеничную муку.
• Готовое тесто раскатайте и вырежьте с помощью формы кружочки.
• Выложите заготовки на противень и запеките их в заранее разогретой печи до готовности.
• Приготовьте глазурь из белков и пудры.

Когда пряники остынут, украсьте их глазурью. Подавайте десерт с горячими или прохладительными напитками.

Заключение

Пряники на сметане – это вкусное домашнее лакомство, к которому многие неравнодушны с самого детства. Поэтому приготовьте их для своей семьи или удивите вкусным десертом гостей. Не забывайте, что из пряников можно приготовить и замечательные торты с фруктовыми начинками. Не бойтесь экспериментировать и смело создавайте собственные кулинарные шедевры из простых ингредиентов.