Бывают колючие, ползучие и даже очень красивые: учимся идентифицировать сорняки в огороде и правильно бороться с ними

Одна из самых страшных задач в саду требует много времени. Это прополка. Поскольку большинство сорняков могут навредить росту растений, удаление их из вашего сада имеет решающее значение. Тем не менее некоторые люди могут не знать, что отдельные виды действительно могут быть полезными, например использоваться для употребления в пищу. Поэтому важно определить, какие именно сорняки растут у вас, уметь проводить их идентификацию, а также то, как (или следует ли) их удалить.

Обычно лучший способ удалить сорняки — вручную, просто выдернув их и убедившись, что у вас в руках остались все корни. При этом либо наденьте перчатки, либо используйте специальный инструмент для удаления сорняков. Если это не сработает или если вы имеете дело с большим полем сорняков, вы можете вместо этого распылить гербицид или средство от сорняков, сделанное своими руками. Интересно, что некоторые садоводы даже обливают нежелательные сорняки кипятком, чтобы убить их, но делают это только в том случае, если они находятся далеко от нужных растений, которые необходимо сохранить.

Осот

В то время как весенние и летние цветки однолетнего осота похожи на одуванчик и также приобретают через некоторое время белые головки с семенами, это растение отличается тем, что стебель у него толще, а листья могут иметь оттенок от синего до фиолетового. Кроме того, головка с семенами не круглая, как у одуванчика, а имеет скорее куполообразную форму. Несмотря на то что этот сорняк съедобен, его следует удалять, так как он может содержать вредителей, переносящих вирусы. Если он не пророс, используйте мотыгу или ручной инструмент для удаления. Когда он пошел в семена, бороться с ним можно только гербицидом.

Портулак

Если вы заметили низкорослый сорняк с крошечными желтыми чашевидными цветками, которые распускаются весной и летом, скорее всего, вы имеете дело с портулаком. Круглые листья маленькие и могут быть резиновыми на ощупь, их можно употреблять в салатах или бутербродах. Некоторые даже считают, что это растение может снизить риск сердечных заболеваний, нормализовать кровяное давление и улучшить состояние кожи, поэтому вы можете оставить его в почве. Однако, если вы хотите удалить его, вытащите вручную или используйте гербицид, если вы не планируете его есть.

Репейник

Хотя у репейника красивые пурпурно-розовые цветы, большинство решает удалить его из своего сада, так как цветы вскоре превратятся в острые колючки, которые могут нанести вред как людям, так и животным. Помимо цветов, которые распускаются преимущественно летом и ранней осенью, этот сорняк можно узнать по шипастому стеблю. После легкого удаления вручную (обязательно наденьте перчатки) корни этого растения можно либо съесть, либо использовать для приготовления чая. До цветения репейник можно просто скашивать.

Молочай

Растущий низко к земле и имеющий маленькие круглые листья, стелющийся молочай также называют пятнистым, потому что листья часто имеют темно-фиолетовое пятно посередине. Он растет летом и осенью и содержит токсичный белый сок, который может вызвать раздражение при употреблении в пищу. Если этот сорняк появляется в вашем саду, это может быть признаком дефицита питательных веществ или слишком плотной почвы. Нет причин держать этот сорняк поблизости, поэтому удалите его с помощью гербицида, кипятка или вручную.

Амарант

Амарант легко узнать, потому что у него обычно нет ветвей, а только один высокий стебель, на котором летом и осенью растут большие листья и маленькие зеленые цветы. Если вы видите этот сорняк в своем саду, это может быть признаком плодородной почвы. Тем не менее его все же следует удалить, потому что он лишит ваши растения питательных веществ. Хотя листья и семена можно употреблять в пищу людям, они токсичны для животных. Чтобы извлечь сорняк, потяните руками или используйте мотыгу до того, как растение созреет.

Росичка

Росичка имеет плоские листья, расходящиеся от центра. Она очень похожа на траву и часто встречается на неоднородных участках двора, а также в сухом и жарком климате. Если вы видите ее в своем саду, немедленно избавьтесь от сорняка, так как он может лишить вашу растительность питательных веществ и привести к образованию пестицидов. Чтобы избавиться от этого быстрорастущего сорняка, вам нужно использовать гербициды. Прежде чем сделать это, вы можете удалить семена, чтобы растолочь их в муку.

Пырей

Пырей похож на траву, но стебли напоминают пшеницу, имеют зеленый цвет и цветут весной, летом и осенью. Хотя корни и листья съедобны, многие считают этот сорняк главной неприятностью сада, так как от него трудно избавиться и он может нанести вред вашей растительности. Чтобы удалить пырей, накройте его темным пластиком или распылите средство для уничтожения травы.

Плющ

Земляной плющ имеет маленькие пурпурные цветы, которые распускаются весной и летом, а также ярко-зеленые листья. Этот сорняк быстро растет и может полностью заполонить сад. Он также токсичен для животных, поэтому его следует быстро удалить. С этой целью используйте сильный гербицид, так как он будет продолжать расти, даже если в земле останется хоть немного корней.

Пастушья сумка

Пастушью сумку также довольно легко идентифицировать, так как она имеет уникальный внешний вид. Нижняя часть растения имеет зубчатые листья, в то время как середина имеет треугольные стручки, а самая верхняя часть - маленькие белые цветы, которые могут радовать своей красотой весной, летом и осенью. Этот сорняк съедобен и в прошлом использовался в лечебных целях. Чтобы навсегда удалить его, прежде чем он настигнет ваш сад, используйте гербицид.

Клевер

Если вы найдете низкорослое растение с трехлепестковыми листьями и белыми цветками, распускающимися весной или летом, вы столкнулись с белым клевером. Иногда его используют в ландшафтном дизайне, так как за ним очень легко ухаживать. Белый клевер можно есть людям в умеренных количествах. Если вы хотите удалить его из эстетических соображений или по другой причине, используйте гербицид.

Крапива

Тонкие, как игла, листья, содержащие вещества, раздражающие кожу, дали жгучей крапиве уместное название. Этот сорняк может вырасти до нескольких метров в высоту и летом дает маленькие зеленые цветы. Несмотря на то что крапива болезненна при контакте с ней, на самом деле ее можно есть людям и животным, а также использовать в натуральных лекарствах. К сожалению, она может вытеснить другие растения и считается инвазивной, поэтому вы можете смело убирать ее из своего сада. Для этого распылите гербицид и будьте осторожны, не прикасайтесь к листьям голыми руками.

Подорожник

Если вы заметили большие волнистые листья и высокие стебли семян летом или осенью, вы имеете дело с широколистным подорожником, который является инвазивным видом, и с ним требуется серьезная борьба. Он часто растет в низкокачественной, прохладной или влажной почве. Вы можете удалить этот сорняк вручную или с помощью гербицида.

Амброзия

Обыкновенная амброзия весной быстро вырастает на несколько метров в высоту и имеет зеленовато-желтые листья. Поскольку она часто вызывает симптомы аллергии, многие предпочитают убрать ее со своих дворов. Во время таких работ надевайте защитные очки и маску. Еще одна причина для удаления этого сорняка заключается в том, что он может нанести вред другим культурам. Чтобы избавиться от него, выкопайте его до того, как он созреет, или используйте гербицид. После удаления его можно использовать в различных лечебных целях.