Отличный суперфуд, о котором мало кто знает: почему стоит включить в свой рацион морской мох и как его приготовить в домашних условиях

Если вы ведете здоровый образ жизни, наверняка слышали о морском мхе. Эти волшебные водоросли имеют так много преимуществ для здоровья и красоты, что быстро вошли в категорию суперфудов. В них содержатся необходимые витамины и минералы, поэтому включение их в рацион способствует сияющему цвету лица. В этой статье мы рассмотрим основные преимущества морского мха и расскажем, как легко сделать гель из него в домашних условиях.

Что представляет собой морской мох

Морской мох (Chondrus crispus) на самом деле не является мхом, который растет на скалах и деревьях. Это вид водорослей, которые можно найти в холодных водах атлантического побережья. Морской мох бывает разных цветов: зеленый, желтый, красный, фиолетовый и коричневый. Его добывают прямо из океана или искусственно выращивают в лаборатории. По словам специалистов, предпочтение следует отдавать дикому варианту.

Как и многие другие виды водорослей, морской мох безопасен для употребления и чрезвычайно полезен. Кроме того, он содержит 92 незаменимых минерала из 102, в которых нуждается наш организм. Морской мох также богат витаминами B₂ и B₁₂, кальцием, хромом, магнием, цинком.

Что происходит с организмом, когда вы начинаете его употреблять

Исследования показали, что употребление морских водорослей в ежедневном рационе может снизить давление и улучшить здоровье сердца. Но на этом преимущества не заканчиваются. В первые несколько дней приема морского мха вы можете заметить, что отхаркиваете мокроту. Это совершенно нормально, поскольку продукт способствует удалению слизи из организма. Она может вызвать кашель и затрудненное дыхание, а также заложенность носа. Вот тут-то и приходит на помощь морской мох. Отхаркивая всю слизь из своего организма, вы очищаете легкие и начинаете дышать намного лучше.

О пользе для организма

Исследования этого суперпродукта показывают, что морской мох:

• богат аминокислотами, минералами и витаминами, которые помогают бороться с болезнями;
• отлично помогает организму избавиться от лишней слизи и улучшить дыхание;
• полезен для микрофлоры и кишечных бактерий, улучшения общего состояния пищеварительной системы;
• эффективен, когда речь идет о снижении воспаления в организме;
• успокаивает различные состояния кожи, такие как экзема, угри и псориаз;
• помогает восстановить фертильность и снижает вес;
• полезен для здоровья и функции щитовидной железы;
• отлично подходит для укрепления здоровья сердца;
• эффективен, когда речь идет о контроле над уровнем сахара в крови;
• полезен для иммунитета;
• отлично подходит для наращивания мышечной массы и восстановления после тренировки;
• идеальный источник жирных кислот омега-3 для людей, придерживающихся растительной диеты.

Как сделать гель в домашних условиях

При изготовлении геля из морского мха убедитесь, что продукт выращен в дикой природе или в океане. Пробуйте с небольшим количеством, поскольку морской мох сильно расширяется в воде. Для изготовления геля вам потребуются следующие ингредиенты:

• морской мох на выбор;
• родниковая или щелочная вода;
• блендер;
• чаша;
• стеклянная банка с крышкой.

Достаньте морской мох из упаковки и тщательного промойте его фильтрованной или родниковой водой. Затем возьмите миску и наполните ее родниковой водой. Поместите морской мох и оставьте в воде на 12-24 часа (идеально на ночь).

После всех манипуляций слейте воду из миски. Затем добавьте морской мох в блендер с небольшим количеством родниковой воды. Вы можете использовать чистую жидкость, если она после замачивания кажется мутной.

Смешайте морской мох с водой в течение пары минут, пока он не станет полностью однородным. Наконец, перелейте гель в стеклянную банку и накройте крышкой.

Особенности хранения

После приготовления геля из морского мха храните его в герметичном контейнере или банке в холодильнике. Это сохранит свежесть продукта. А вы сможете добавлять его в смузи, хлеб, десерты и пр. Гель из морского мха может храниться до 1-2 недель в холодильнике и 2-3 месяца в морозильной камере.

Как принимать гель из морского мха

Данный продукт рекомендуется принимать по 1-2 столовые ложки в день. Однако не превышайте рекомендуемую дозу, поскольку могут возникнуть побочные эффекты. Начните со столовой ложки в день и посмотрите, как вы себя чувствуете.

Вы можете употреблять гель из морского мха в любое время дня и ночи. Тем не менее эксперты рекомендуют делать это утром натощак. Вы можете взять столовую ложку и съесть ее сразу или добавить в смузи, коктейли и пр.

Удивительно, но гель из морского мха не имеет особого вкуса и запаха. Вот почему его можно использовать в различных блюдах, как сладких, так и соленых. Если вы хотите придать ему особый вкус или аромат, вы можете смешать его с каким-либо натуральным соком или ароматизатором. Гель из морского мха можно описать как густую пасту без специфического запаха.

Польза геля для кожи

Гель из морского мха является удивительным источником коллагена и считается суперпродуктом для молодого и сияющего цвета лица. Чтобы сделать гелевую маску, вам нужно смешать пару столовых ложек геля с различными полезными для кожи ингредиентами, такими как алоэ вера, мед, куркума, мед, овсяный порошок, спирулина и пр. Или вы можете просто нанести гель из морского мха на лицо.

От такой маски вы получите массу удовольствия. Вы можете наносить ее непосредственно на кожу 1-2 раза в неделю. Она эффективно увлажняет и питает кожу, уменьшает пигментные пятна и рубцы, делая кожу сияющей.

Вместо заключения

Исходя из всего вышеизложенного теперь и вы видите, что морской мох - это самый настоящий суперпродукт в питании. Не стоит бояться его пробовать, ведь многочисленные отзывы доказывают его полезные свойства. Эти водоросли улучшают работу основных систем органов, помогают бороться с воспалительными процессами в организме и даже с избыточным весом.

Женщинам данный продукт будет полезен не только для улучшения фертильности, но и внешнего вид кожи. Вы можете добавлять гель на основе морского мха в еду или наносить его прямо на проблемные участки кожи. Маска на основе этого продукта обладает тонизирующими и омолаживающими свойствами. А результат, как правило, не заставляет себя долго ждать.