Вкусно, нормально, необходимо, естественно: почему мужчины не собираются переходить на вегетарианство

Поедание мяса у многих людей ассоциируется с мужественностью и силой. Это отголоски нашей древней истории, когда людям приходилось выживать, охотясь на диких зверей, благодаря своей физической силе и ловкости. Кто не обладал этими качествами, попросту погибал от голода, потому до сих пор мясо в качестве еды предпочитают мужчины, считающие себя сильными охотниками, добытчиками, альфа-самцами.

Употребление мяса заложено в нас природой

Ученые доказали эту теорию, проведя ряд исследований. Первым делом они опросили 5244 человека обоих полов на предмет «нормальности» употребления мяса. Выяснилось, что среди мужчин мясо предпочитали более сильные, доминантные участники исследования, тогда как среди женщин это были, наоборот, более «стереотипно женственные» участницы.

Это доказывает, что с древних времен у людей было принято мясоедение, как естественный, необходимый процесс. Ровно также было принято и разделение: мужчина — сильный добытчик, женщина — заботливая и любящая мать, хранительница очага. Вот почему личности таких типов, подсознательно желающие соответствовать гендерным нормам, говорят об отказе от мяса, как о неком «нарушении нормы».

Гендерное представление мяса в СМИ

С ходом времени роли мужчин и женщин в обществе сильно поменялись, почти сравнялись. Изменились и условия жизни, и теперь мясоедение больше нет нужны ассоциировать с охотой, тяжелыми физическими нагрузками. Но до сих пор для большинства современных мужчин употребление мяса является синонимом мужественности и силы. Почему так?

В нашем обществе и в частности в СМИ постоянно культивируется идея «гендерности» мясоедения. Даже по статистике мужчины поедают мясных продуктов больше, чем женщины, хотя люди обоих полов в них нуждаются одинаково. Это различие понятно — в рекламе, в газетах и журналах, в фильмах и передачах на ТВ употребление мяса показано, как что-то «мужское». Доказано, что даже мальчики до 7 лет ассоциируют мясо с мужественностью на подсознательном уровне.

Вегеторианство больше направлено на женщин?

Некоторые исследования ученых показали, что в нашем обществе женскими считаются вегетарианство и бережное отношение к природе. Точно так же потребление мяса усиливает восприятием мужественности. Даже страдания животных воспринимаются в данном случае, как нечто «нормальное, необходимое и естественное». Доминирующее положение людей в пищевой цепочке воспринимается большинством, как право есть других животных.

В проводимом исследовании ученые попросили участников обоих полов оценить себя по шкале от нуля до 100 в зависимости от ощущения собственной мужественности или женственности. Люди также должны были указать, как часто они сокращали или исключали потребление мяса в прошлом году и насколько сильно они рассматривали возможность перехода на вегетарианство в будущем.

Из 5 244 участников 862 были «флекситарианцами» — людьми, придерживающимися в основном вегетарианской диеты, но иногда употребляющими мясо, — и 4 035 были всеядными. После обработки все данных было доказано, что действительно существует корреляция между мужчинами, которые считают себя более мужественными, и верой в то, что употребление мяса — это нормально.

Мужчины не откажутся от потребления мяса

Мужская демографическая группа вряд ли в ближайшее время сократит потребление мяса или перейдет на веганскую или вегетарианскую диету. Причем, это касается всех мужчин, независимо от того, насколько мужественными они себя ощущают. А вот женщины нередко проявляли склонность сократить потребление мяса и попробовать веганство или вегетарианство.

Исследователи говорят, что это связано с тем, что мужественность «требует постоянной демонстрации для поддержания», а женственность — нет. Женственность не ценится в той же степени, что и мужественность, и поэтому дамы могут чувствовать меньше давления, чтобы соответствовать женским гендерным нормам, чем мужчины, чтобы соответствовать мужским нормам.

Люди склонны давать женщинам большую свободу действий с более широким диапазоном допустимого поведения, чем у мужчин. Существует также идея о том, что те, кто поддерживает консервативную идею традиционных гендерных ролей, с большей вероятностью будут придерживаться консервативных взглядов на употребление мяса. Ученые надеются, что их результаты могут быть использованы группами кампании, стремящимися сократить потребление мяса на пользу окружающей среде, животным и здоровью человека.