Неправильно приготовленные овощи, плато или неполадки в организме: 10 причин, по которым вы не худеете, соблюдая все правила

Процесс избавления от лишних килограммов редко бывает простым и тем более приятным. Он требует немалых физических и моральных усилий, которые прикладываются ради достижения желанной цели — похудения. Но есть одна проблема. Даже если в соблюдении диеты все по правилам, это не гарантирует ожидаемого эффекта. Есть распространенные ошибки, которые не позволяют похудеть и словно якорями удерживают изначальный вес. И даже если удается на каком-то этапе избавиться от части лишнего жира, через какое-то время он возвращается.

Почему же не получается добиться устойчивых результатов и в чем заключаются те самые ошибки похудения?

1. Неправильное приготовление овощей

Одним из важнейших двигателей похудения являются овощи. Многие осознанно делают выбор в пользу этой категории продуктов как части здорового питания.

И лишь немногие обращают внимание на способ приготовления этих полезных продуктов. В частности, масло, в котором готовятся овощи, может принести больше вреда, чем будет пользы от основного ингредиента.

Некоторые овощи активно поглощают жир, добавляя тем самым еще больше калорий. В эту группу входят кабачки, перец, баклажаны, а также грибы.

Оптимальный способ приготовления овощей без вреда для организма и фигуры — на пару. И не стоит беспокоиться о недостаточно выразительных вкусовых качествах такого блюда. Специи и зелень наподобие тимьяна, орегано, розмарина, тмина, базилика и гвоздики с мускатным орехом решат эту проблему. Кроме того, в целях обогащения вкуса овощей опытные кулинары используют свежий сок лайма или лимона.

2. Прерывистое голодание

Это система питания, при котором ограничения соблюдаются только на определенном промежутке времени. Такой подход может привести к заметным результатам в потере веса, но после голодания возникнет обратный эффект — переедания.

В конечном счете временное голодание может нарушить и другие полезные процессы, способствующие похудению. К примеру, истощенный диетой организм вряд ли будет готов к полноценным физическим нагрузкам, которые являются важным условием стабильного сжигания калорий. У женщин такая система питания может привести и к нарушениям гормонального баланса.

3. Выход на плато

Переход на ту или иную диету неизбежно повлечет определенные изменения в организме, что проявится и в снижении веса. Тенденция будет сохраняться до момента, пока изменения не станут нормой. Это и будет выходом на плато, когда остановится и процесс сжигания лишних килограммов. Остальной вес будет нормальным в контексте соблюдения выбранной системы питания. Поэтому без дальнейшего пересмотра рациона или других условий образа жизни переход на новый уровень сжигания калорий просто не состоится.

4. Полный отказ от углеводов

Существует миф о вреде всех углеводов для худеющего организма. На самом деле эти вещества являются важным питанием для мышц и мозга. Нехватка углеводов вызовет тягу к сладкой пище или другим способам быстрого насыщения организма.

Поэтому полностью исключать углеводы из меню нельзя. Другое дело, что они должны быть полезными. В этом качестве помогут такие источники, как овсянка, коричневый рис и киноа.

5. Принимаемые лекарства способствуют набору веса

Причиной увеличения веса на фоне соблюдения диеты может быть прием некоторых лекарственных препаратов. Поэтому вопрос может стоять в другой плоскости компромиссов. Например, можно проконсультироваться с врачом на предмет поиска альтернативы без подобных побочных эффектов.

6. Повседневное меню не снижает аппетит

Отказ от вредной еды с переходом на диетический рацион еще не значит, что с питанием будет все в порядке и без нарушений. Если в мозг постоянно поступает сигнал о голоде, рано или поздно ситуация все равно выйдет из под контроля.

Свежие фрукты, вегетарианские чипсы и низкокалорийные закуски на фоне исключения сладкой, жирной, жаренной и прочей вредной пищи не решат проблему голодающего организма.

Но можно восполнить этот пробел, включив в рацион легкую закуску наподобие фисташек. Кроме того, этот источник полноценного белка и клетчатки растительного происхождения может остановить и воспалительные процессы, затрудняющие процесс потери веса.

7. Неосознанное потребление лишних калорий

Оптимальный баланс калорий в организме достигается, когда их потребление соответствует или даже составляет меньший объем по сравнению с темпами сжигания жира. Но есть и скрытые калории, которые содержатся в кофе, алкоголе, фруктовых соках. Они могут казаться полезными, но их тоже следует брать в расчет.

8. Потеря терпения

Поскольку работа над снижением веса требует много времени и усилий, без соответствующего запаса терпения не обойтись. Важно помнить, что результат будет соответствовать ожиданиям только при стабильности соблюдения правил похудения без срывов. В данном случае и без допущения ошибок.

9. Вегетарианство без четкого плана

Растительная пища как основа питания приветствуется многими диетологами, но только если ее присутствие в рационе хорошо продуманно в рамках поставленных целей.

Риски такого питания обычно сопряжены с дефицитом белка, которым обделена веганская диета. В то же время организм будет насыщаться не самыми полезными углеводами особенно из переработанных зерновых культур, что приведет к скачкам уровня сахара в крови и не решит проблему голодного организма.

Дисбаланс в сторону высококалорийных макаронных изделий, печенья, чипсов и сладких закусок и вовсе будет способствовать увеличению веса.

Однако вегетарианство может принести пользу, если придерживаться меню с разнообразными продуктами, среди которых будут источники белка в достаточном количестве. К таким продуктам, например, относится горох, орехи, тофу, чечевица, фасоль и т.д.

10. Неполадки в организме

Вопрос, касающийся медицины, должен обсуждаться с лечащим врачом. Возможно, есть хронические заболевания с симптомами удержания лишнего веса. К примеру, при синдроме Кушинга естественно увеличивается масса в средней части тела.