Чтобы диета дала результат. Важность закрепления пищевых привычек

Многие люди с лишним весом утверждают, что диеты для них — пустая трата времени. Однако не стоит упрекать их в отсутствии силы воли. Исследования, проведенные недавно, подтвердили, что виной этому является особенность работы мозга.

Результаты исследования

Давно доказано, что за планирование, самоконтроль и рассуждения отвечает префронтальная кора головного мозга. Однако через нее проходит только небольшая часть мыслительных процессов. Если бы через эту зону пропускались все размышления, то от переизбытка информации мозг не успевал обрабатывать все сигналы и работал с перебоями.

Для облегчения работы мозг отсеивает мысли, которые считает немаловажными. Простые задачи, в том числе и пищевое поведение, контролируется на бессознательном (автоматическом) уровне.

Исследования, проведенное ученым-бихевиористом Венди Вудом и его коллегами, показало, что поведение человека состоит из 57% сознательных решений и 43% привычек, отработанных до автоматизма.

Почему диеты малоэффективны

В обычной жизни пищевое поведение контролируется на подсознательном уровне. Однако во время диеты человек вынужден нарушать свои привычки, выбирать более полезные низкокалорийные блюда, контролировать количество съеденного. Такое поведение требует участия префронтальной коры, однако ввиду ее загруженности многие детали просто игнорируются.

Кроме того, исследования показывают, что пропуск даже одного приема пищи мозг вызывает более активную реакцию мозга на слова и образы, связанные с едой. Это в значительной степени влияет на решения, принимаемые человеком. Например, вместо яблока человеку захочется съесть яблочный пирог, и правильный выбор потребует большой работы над собой.

Секрет успеха

Ученые-бихевиористы пришли к выводу, что люди с более здоровыми привычками прилагают меньше усилий для самоконтроля, чем те, которые тщетно пытаются изменить жизнь в лучшую сторону. Иначе говоря, чем меньше придется задумываться о решении задачи, тем быстрее будет достигнута цель.

На примере это выглядит примерно так. Если человек решает сократить количество потребляемого алкоголя и выпивать немного вина только по пятницам, то ему стоит покупать горячительный напиток именно в пятницу. Наличие выпивки дома в течение недели потребует самоконтроля и воздержания. В этом случае велик риск провала.

Тем, кто планирует бегать по утрам, следует заранее подготовить спортивную одежду и поставить кроссовки возле входной двери. Утром не придется принимать сложных решений — останется только обуться и выйти на пробежку. После этого обувь приводят в порядок и снова оставляют недалеко от двери.

Таким образом можно ввести в жизнь любую полезную привычку. Главное правило — постоянство. Ежедневное повторение одних и тех же действий в конце концов приведет к тому, что префронтальная кора не будет участвовать в их осуществлении. Все будет выполняться на автомате. Благодаря этому человек будет воспринимать действие не как пытку, а как данность.

Несколько советов для эффективности диеты

Чтобы ускорить путь к успеху, стоит учесть несколько полезных советов от диетологов и психологов.

Определить истинное желание — один из самых сложных этапов, но его важность нельзя недооценивать. Многие женщины мечтают похудеть, думая о том, что для красоты и уверенности в себе им не хватает только стройной фигуры. Когда диеты и спорт не дают желаемых результатов, женщина еще больше разочаровывается в себе и зацикливается на диетах. В результате получается замкнутый круг.

Однако в большинстве таких случаев основная проблема заключается не в лишних килограммах, а в отношении к себе и к своему телу. При этом крайне важно осознать, что полные люди тоже могут быть уверенными в себе, стильными и красивыми. Они также, как и стройные, находят свою вторую половинку и строят карьеру. Иными словами, нужно не жалеть себя, а учиться любить. Если после принятия себя человек все же решит худеть, то результат будет значительно лучше.

Правильная постановка цели. Мотивация — мощный двигатель прогресса, который не позволит бросить начатое на полпути. Прежде, чем сесть на диету, нужно ответить на вопрос «зачем». Ответ «чтобы похудеть» — слишком размытый и неопределенный. Лучше выбрать более четкую формулировку, например, «чтобы избавиться от одышки», «чувствовать себя уверенной», «роскошно выглядеть на своей свадьбе». Мысли о такой цели не дадут расслабиться.