Протеиновый порошок для детей. Советы диетолога

Важность качественного питания для детей даже выше, чем для взрослого человека. И в первую очередь для роста и развития им необходим белок. Не все дети в достаточном количестве едят мясо, рыбу и бобовые, чтобы восполнять все затраты организма. Поэтому у многих появляется соблазн предложить им протеиновый коктейль. Несмотря на видимую простоту, это является весьма спорным вопросом, который лучше обсудить с врачом.

Рост популярности протеиновых добавок для детей и подростков

Более трети подростков употребляют коктейли и батончики в виде перекусов или заменяют ими полноценные приемы пищи. Однако многие педиатры обеспокоены использованием таких добавок. Обоснованно ли это беспокойство? И в каком возрасте ребенку можно безопасно пить протеиновые коктейли?

Мы тщательно изучили фактические данные, чтобы предоставить вам основанные на исследованиях ответы на ваши вопросы о потреблении белка в детском возрасте и его безопасности.

Безопасен ли протеиновый порошок для детей

Безопасность протеинового порошка для детей зависит от нескольких факторов. Эти факторы включают возраст вашего ребенка, тип белка и общее количество белка в его ежедневном рационе. Мы рассмотрим плюсы и минусы белковых добавок, но вот что следует иметь в виду для каждой возрастной группы:

• Младенцы (0-12 месяцев). Нет никаких доказательств того, что протеиновый порошок вреден для младенцев, но вряд ли будет какая-либо польза, если ребенок не страдает от недоедания. Грудное молоко или детская смесь обеспечивают полноценное питание для этой возрастной группы.
• Малыши и маленькие дети (1-3 года). После отлучения от грудного молока высококачественная твердая пища является лучшим выбором для питания детей. Если ваш врач не рекомендует белковые добавки по медицинским показаниям, придерживайтесь обычных продуктов.
• Дети (4-8 лет). Большинство маленьких детей все еще могут получать достаточное количество белка из цельных продуктов, даже если они очень активны. Однако придирчивым едокам или детям с недостаточным весом полезно время от времени принимать протеиновые коктейли с добавлением других ингредиентов (таких как фрукты, овсяные хлопья и полезные жиры).
• Дошкольники и подростки (9-18 лет). Детям в возрасте 9-18 лет по-прежнему следует уделять основное внимание цельным продуктам питания. Но спортсменам и физически активным подросткам могут быть полезны белковые добавки, особенно после тренировки.

Если говорить в двух словах, высококачественный протеиновый порошок относительно безопасен для детей, но его использование - это не всегда хорошая идея.

Изучаем состав

Как вы можете видеть, в белковых добавках для младенцев и детей младшего возраста мало смысла. Несмотря на то что риск может быть низким, нет практической пользы. Потенциальная польза увеличивается у детей старшего возраста, особенно если они физически активны, имеют недостаточный вес или непривередливы в еде. Если дети едят слишком слишком мало белка, могут возникнуть проблемы, но при этом нужно понимать, что белковый коктейль - это не всегда оптимальный вариант. Убедитесь, что вы выбрали высококачественный белок, который прошел все проверки. И держитесь подальше от соевого белка, который способен воздействовать на гормональный фон, который и так нестабилен.

Сколько белка нужно детям

Условно говоря, детям на самом деле нужно больше белка. Поскольку они растут и развиваются, потребности детей в белке примерно на 20-60% выше по сравнению со взрослыми. Но, поскольку они весят меньше, получить достаточное количество белка в обычном режиме не составляет труда. Вот сколько протеина нужно ребенку:

• 1-3 года: 13 г в день.
• 4-8 лет: 19 г в день.
• 9-13 лет: 34 г в день.
• 14-18 лет: 46 г в день.
• 14-18 лет: 52 г в день.

Однако помните, что эти рекомендации являются минимальной для предотвращения серьезных проблем со здоровьем у детей, а не максимальной планкой. Как и у взрослых, физическая активность у детей может значительно увеличить потребность в белке.

Аргументы против протеинового порошка для детей

Есть две основные причины, по которым люди выступают против белковых добавок для детей:

• Первая причина связана с опасениями по поводу безопасности самого протеинового порошка. Однако, как мы уже говорили, высококачественный протеиновый порошок безопасен, если принимать его по назначению. Нет никаких доказательств того, что он более опасен для детей по сравнению с белком из любого другого источника.
• Во-вторых, некоторые люди выражают опасения, что дети будут потреблять слишком много белка, если они будут использовать добавки. Тем не менее основной проблемой, стоящей за увеличением веса, является общее потребление калорий, а не протеина.

В рандомизированном контролируемом исследовании 2018 года изучались последствия высокого потребления белка у детей с избыточным весом в возрасте 6-11 лет. После 10 недель высокобелковой белковой диеты (25% калорий из белка) по сравнению с низкобелковой диетой (15% калорий из белка) не было ни положительной, ни отрицательной разницы в массе тела или других показателях здоровья.

Какие выводы можно сделать

Эти данные свидетельствуют о том, что у взрослых потребление большего количества белка снижает аппетит и увеличивает сжигание жира. Недостаточно данных, чтобы сказать, подходит ли это также для детей, но это возможно. Некоторые данные также свидетельствуют о том, что высокое потребление белка в раннем возрасте может увеличить риск избыточного веса или ожирения в дальнейшей жизни.

Другие исследования показали, что высокое потребление белка в раннем возрасте приводит к увеличению роста и мышечной массы тела позже, что вряд ли является недостатком. Более реалистичная проблема заключается в том, что дети, которые потребляют большое количество протеинового порошка, могут упускать необходимость приема в пищу здоровых продуктов.

На данный момент можно с уверенностью сказать, что нет большой причины для беспокойства по поводу протеиновых коктейлей, но также и то, что потребление сверхвысокого количества белка не рекомендуется для детей. Это верно независимо от того, поступает ли белок из белковых добавок или из других источников.

Дополнительные бонусы

Надеемся, к настоящему времени вы понимаете, что потребление белка и использование белковых добавок не являются чем-то вредным для детей или взрослых. До тех пор пока ваш ребенок соблюдает сбалансированную диету, не потребляет чрезмерное количество белка или калорий и не страдает заболеваниями, протеиновые коктейли вряд ли будут вредными. И как мы уже обсуждали, протеиновые коктейли, заменяющие питание, могут помочь детям с недостаточным весом или придирчивым едокам.

Вот еще несколько потенциальных преимуществ белковых добавок в возрасте от 9 до 18 лет:

• Коктейли после тренировки с содержанием белка помогут нарастить мышечную массу и способствовать восстановлению.
• Детям-веганам, особенно спортсменам, могут быть полезны протеиновые добавки, если они не получают достаточного количества белка в своем рационе.
• Удобство. Как и взрослые, активные дети могут на ходу перекусывать протеиновыми добавками.

Для детей, использующих протеиновые коктейли в качестве альтернативы обычной еде, рекомендуется комбинировать их со здоровыми продуктами, такими как фрукты, овсяные хлопья и оливковое или кокосовое масло. Грамотное использование протеинового порошка полезно для здоровья и удобно как для детей, так и для взрослых.

Заключение

Большинству детей не требуются протеиновые добавки, чтобы быть здоровыми или получать достаточное количество белка в своем рационе. И наоборот, нет никаких доказательств того, что протеиновые коктейли небезопасны для детей любого возраста. Веганы, вегетарианцы, придирчивые едоки, дети с недостаточным весом и спортсмены - все получат пользу от дополнительного количества белка или смузи после тренировки.