Ограничительная и неустойчивая: почему нужно сто раз подумать, прежде чем практиковать монодиету

Существует такое понятие, как монодиета. Это употребление лишь одного типа пищи за один раз. Такой подход используется для быстрого похудения, но на самом деле у этой диеты есть множество недостатков. Ограничительные планы питания, такие как монодиета, обычно не работают в среднесрочной и долгосрочной перспективе.

Такие диеты могут стать источником проблем. Если есть желание эффективно сбросить вес, нужно использовать другой подход, например дефицит калорий и физические упражнения. Перед потерей веса рекомендуется увеличивать мышечную массу, чтобы потом было легче поддерживать дефицит энергии. Следует внедрить и другие полезные привычки.

Что предполагает монодиета

Существует противоречивая информация о монодиете, помимо того что она позволяет получить неустойчивый результат. Некоторые люди утверждают, что в течение дня можно употреблять только одну определенную пищу. Другие подчеркивают, что выбор типа пищи делается при каждом приеме. В этих обоих случаях используется подход ограничения, который ведет к дефициту питательных веществ. Последствия возникнут и позже, даже когда человек уже перейдет к обычному питанию, но ухудшение состояния может произойти и во время соблюдения монодиеты.

Первое, что произойдет при такой диете, - стремительное снижение мышечной массы. Для ее поддержания важно обеспечить минимальное ежедневное потребление белка, что довольно сложно при питании, которого придерживаются люди, сидящие на монодиете. Согласно исследованиям для правильного функционирования мышц необходимо минимум 0,8 г белка на килограмм массы тела. У спортсменов это значение умножается на два или три. Именно поэтому эта диета не рекомендуется никому.

Как соблюдается монодиета

Существует несколько типов монодиет, и поэтому есть разные альтернативные подходы. Довольно часто монодиета предполагает употребление одного типа пищи за один раз, например, это может быть картофель, яблоки, яйца и так далее. Монодиета может предполагать и большее разнообразие, если включить продукты из одинаковой группы. Например, можно употреблять несколько видов злаков, фрукты, овощи или постное мясо.

Нет никаких рекомендаций о том, насколько долго можно придерживаться монодиеты, чтобы не нанести вред организму. Но из-за ограничительного характера монодиета не может длиться более двух недель. В противном случае можно столкнуться с дефицитом питательных веществ, который подорвет здоровье. К этому времени, вероятно, человек похудеет. И хотя это будет заметно, такие изменения будут сопровождаться другими негативными последствиями для психологического и физического состояния.

Монодиета предусматривает введение других продуктов через 2 недели, например супов, салатов и коктейлей. Следующим шагом будет возвращение к сбалансированному и разнообразному питанию, которое включает продукты из всех групп и без ограничений. Среди наиболее распространенных продуктов, которые следуют включать в монодиету, - картофель, яйца, яблоки, бананы, шоколад и грейпфрут

Поможет ли монодиета похудеть

Существует множество защитников монодиеты, но она не является эффективным способом похудения. Некоторое количество килограммов все же можно будет сбросить, но они будут состоять из жидкости и гликогена.

Монодиета способна привести к разрушению мышечной ткани, что плохо скажется на здоровье и состоянии тела в среднесрочной перспективе. Когда человек вернется к обычному питанию, это непременно станет причиной увеличения веса. Более того, килограммы могут вернуться в гораздо большем количестве.

Последствия

Помимо потери мышечной массы и последующего стремительного набора веса монодиета имеет еще ряд последствий. Так, недостаточное потребление жирных кислот влияет на гормоны. Если жиры не потребляются в оптимальных количествах, уровень тестостерона будет снижен, что повлияет на жизнеспособность, силу и здоровье.

Возникнут проблемы и с контролем образования свободных радикалов, так как запас антиоксидантов окажется недостаточным. Это приведет к ускорению процесса старения и повышению риска развития хронических патологий. Постепенно человек, сидящий на монодиете, будет испытывать дисфункцию на митохондриальном уровне. Параллельно может усилиться воспаление, что приведет к повреждению клеток на уровне ДНК.

Другие способы похудения

Когда дело доходит до необходимости потери веса, нет необходимости придерживаться ограничительного подхода. Предпочтительнее употреблять необходимое количество белка и обеспечить дефицит калорий.

Что действительно способно изменить ситуацию, так это физическая активность. Очень сложно похудеть, только сокращая количество потребляемых калорий. Тем не менее важно придерживаться и других полезных привычек, например улучшить качество сна, включить силовую нагрузку в ежедневную рутину, увеличить потребление воды, сократить присутствие обработанных продуктов в рационе.