Худеем с любимой едой: как сократить употребление калорий без вреда для вкуса блюда

Похудение - непростая задача. Чтобы сбросить избыточный вес, необходимо увеличить физическую активность и сократить калорийность рациона. Лишние килограммы уходят в том случае, если расход калорий превышает их потребление. Но это не означает, что вам нужно есть невкусную еду и испытывать голод. Ведь вашему организму требуется энергия для повседневной жизни и тренировок. В статье мы расскажем, как сократить употребление калорий, не жертвуя вкусом еды.

Используйте запекание вместо обжаривания

Обжаривание делает продукты более калорийными. Этот способ приготовления также добавляет в еду большое количество насыщенных жиров.

Поэтому мясо, птицу, рыбу и овощи лучше запекать, а не жарить. Приготовление в духовке делает еду вкусной и придает ей аппетитную хрустящую текстуру. Вы сможете наслаждаться питательными блюдами, не получая лишних калорий и жиров.

Осторожно добавляйте соусы

Старайтесь как можно меньше добавлять в еду соусов. Большинство из них отличается очень высокой калорийностью. Например, в одной столовой ложке майонеза содержится целых 60 килокалорий.

Это не означает, что вам нужно совсем отказаться от вкусных соусов. Но их необходимо добавлять в еду в самых малых количествах, не забывая контролировать порции и считать калории.

Употребляйте калорийные напитки умеренно

Многие люди забывают о том, что в напитках тоже может содержаться немало калорий. Это особенно относится к сладкой газировке, сокам из магазина, фруктовым смузи и латте.

Например, энергетическая ценность 0,5 л сладкой газировки составляет 150 килокалорий, а в таком же количестве смузи из фруктов содержится 400 килокалорий. Эти напитки легки в употреблении, и вы можете легко переусердствовать с ними. Поэтому употреблять их нужно очень умеренно, не забывая о подсчете калорий.

Контролируйте порции

Чтобы похудение было эффективным, очень важно контролировать порции пищи. Это позволит вам есть вкусную еду, но в ограниченном количестве.

Старайтесь использовать тарелки маленького размера. Это простой способ предотвращения переедания.

Вы также можете мысленно разделить тарелку на четыре равные части. Заполните первый сектор белковой пищей, второй - овощами, третий - цельнозерновыми продуктами, а четвертый - пищей со здоровыми ненасыщенными жирами. Такой подход поможет вам питаться сбалансированно.

Откажитесь от алкоголя

Исключите из своего рациона алкогольные напитки. Они добавляют в ваше дневное меню большое количество пустых калорий, которые не дают энергии и быстро переходят в жир. Помните, что в сочетании с подсластителями, соками и сиропами спиртные напитки могут содержат до 500 килокалорий.

Ешьте медленно

Бывают случаи, когда человек настолько голоден, что съедает содержимое тарелки за считаные секунды. Старайтесь не допускать таких ситуаций. Когда вы едите в спешке, ваш мозг и желудок не успевают подавать вам сигналы сытости. Это приводит к перееданию.

Старайтесь употреблять пищу медленно. Это поможет вам быстрее насытиться и не переусердствовать с едой.

Не отвлекайтесь во время еды

Многие люди любят есть перед экраном телевизора или компьютера. Однако исследования показывают, что это способствует перееданию. Ваш мозг занят обработкой информации и не может сосредоточиться на отправке сигналов о сытости. Поэтому во время приема пищи нужно избегать любых отвлекающих факторов.

Заключение

Эти советы помогут вам употреблять вкусную еду без ущерба для фигуры. Воспользуйтесь ими во время диеты для снижения веса. Это сделает процесс похудения более простым и приятным.