Отличная альтернатива белому хлебу на завтрак: как приготовить идеальный йоркширский пудинг дома

Белый хлеб можно заменить и это замена будет просто идеальной. Ведь йоркширский пудинг, который можно приготовить и дома, станет прекрасной альтернативной хлебу на завтрак. Рецепт его приготовления довольно прост.

Приготовления йоркширского пудинга в домашних условиях

Считается, что йоркширский пудинг – это благословенная еда. Существует даже праздник пышного картофельного пудинга, который проводится в первое воскресенье февраля в Великобритании. Но на деле такой пудинг можно готовить каждый день на завтра, и он будет создавать хорошее настроение на целый день.

Простой рецепт

Рецепт приготовления такого пудинга довольно прост, да и продуктов потребуется немного: яйца, молоко, мука и растительное масло. Начинается готовка с того, что сначала следует хорошо взбить яйца и добавить их в муку, которую заранее следует подготовить. А затем туда же медленно еще и влить медленно молоко, постоянно помешивая.

Желательно тесто для пудинга готовить вечером, а затем оставить для охлаждения на ночь в холодильнике. Утром охлажденное тесто нужно достать из холодильника, и оно будет прекрасно для готовки пудинга. Начинается приготовление с того, что духовку следует разогреть до 200 градусов и, достав тесто из холодильника, еще раз хорошо его взбить. Это необходимо, чтобы все ингредиенты смогли размешаться.

Используйте формочки для маффинов, куда нужно налить немного растительного масла. Достаточно всего лишь по несколько капель.

Теперь нужно поставить противень в духовку, чтобы нагреть масло. И лишь только затем, когда масло хорошенько разогреется, в каждую луночку налить небольшое количество тесто. Остается поставить йоркширские пудинги в духовку и подождать минут 20-25. За это время пудинги поднимутся, станут пышными и подрумянятся. Вкусные и сытные пудинги понравятся всем и удивят своим вкусом.