На стол нужно поставить рыбу: как правильно встретить китайский Новый год 22 января

Хотите привлечь удачу в год Черного Водяного Кролика? В таком случае уже сейчас вам следует готовиться к самому важному празднику, согласно восточному календарю. О том, как правильно встретить китайский Новый год, а также какие традиции о обычаи характерны для данного торжества, расскажем в нашей статье.

Почему китайский Новый год не имеет фиксированной даты

Согласно древней восточной традиции, празднование китайского Нового года приурочено к лунному календарю. Праздник выпадает на второе новолуние после дня зимнего солнцестояния (21 декабря). В связи с этим торжество может начаться в любой из дней от 21 января до 22 февраля. Кроме того, китайцы отмечают Новый год не один день, а целую неделю. В таблице ниже представлены даты торжества на этот и следующие годы, а также краткая информация о стихиях и цветах, приуроченных к духам-покровителям.

В течение 7 дней китайцы проводят различные фестивали, ярмарки и карнавалы, поэтому каждый желающий может найти чем заняться.

Празднуют ли китайцы Новый год дома

Несмотря на то что большинство китайцев предпочитают праздновать Новый год с друзьями, встречаясь где-нибудь на карнавале, не стоит забывать, что испокон веков данное торжество является семейным. Жители Поднебесной крайне неохотно поддерживают отношения с родственниками после того, как покидают родной дом, однако на Новый год все меняется. Люди возвращаются в те дома, где они провели детство, чтобы большой семьей собраться за столом и поболтать с родственниками о жизни. Если человек ожидает гостей у себя дома, то он обязательно вешает на входную дверь надписи на красной бумаге с пожеланиями счастья и добра всем, кто переступит порог.

Почему на праздниках в Китае столько красного цвета

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо обратиться к древним китайским мифам. Согласно одной из легенд, на Новый год приходит страшный монстр Нянь (в переводе с китайского - "год"), представляющий собой злобного водяного дракона. Это существо ест урожай, скотину и даже людей. Однако однажды Нянь очень сильно испугался ребенка, который был одет в красную накидку. С тех пор китайцы стали придавать особую символичность данному цвету - в канун Нового года вы увидите огромное количество красных фонариков, гирлянд и листочков с пожеланиями. Что уж говорить об этом, если многие китайцы всерьез уверены, что если надеть на Новый год красное нижнее белье, то это непременно принесет удачу. Традиционные народные костюмы, как правило, также изготовлены из красной ткани с золотыми вставками.

Как связана чистота и китайский Новый год

Накануне празднования все китайцы проводят дома генеральную уборку, а коммунальные службы очищают улицы от накопившегося мусора и грязи. Подобным действиям есть одно объяснение. Согласно древней философии фэншуй, которая весьма распространена на Востоке, грязные помещения обладают негативной энергетикой, которая притягивает невзгоды и неудачи. Поэтому, когда китаец убирается в своем жилище, он в прямом смысле слова выметает из дома все плохое, дабы освободить место для чего-то хорошего в будущем году. Любопытно, что очистке поддается каждый уголок, даже тот, в который никто и никогда не заглядывает. Похожая традиция связана и с выбрасыванием старых ненужных вещей в канун Нового года. Таким образом китайцы отпускают прошлое и впускают в жизнь светлое будущее.

Блюда на праздничном столе

Как и россияне, китайцы глубоко убеждены, что как человек Новый год встретит, так он его и проведет. Именно поэтому принято готовить множество блюд, дабы никто не вышел из-за стола голодным:

1. Рыбные блюда и морепродукты. В китайском языке слово "рыба" созвучно со словом "избыток", поэтому многие люди стараются на Новый год приготовить как можно салатов и холодных закусок с добавлением рыбы. Считается, что в таком случае будущие 12 месяцев будут наполнены достатком и процветанием.
2. Пельмени - символ богатства и плодородия. Обычно к приготовлению этого блюда прибегают те, кто ждет рождения ребенка или мечтает о его зачатии. Также в старину в Поднебесной существовала традиция первым делом съесть на новый год пельмень, дабы получить денег больше, чем сможешь унести.
3. Китайский новогодний пирог - традиционное блюдо, которое принято готовить вместе с родными и близкими. У каждой семьи есть свой рецепт приготовления данного угощения, однако в качестве основного ингредиента используется рисовая мука. Начинка может быть какой угодно: от овощей до рыбы.
4. Лапша долголетия - символ долгой и счастливой жизни. Еще одно традиционное блюдо, которое можно приобрести на любой новогодней китайской ярмарке. Впрочем, если вы хотите, чтобы блюдо обладало сильной энергетикой, его рекомендуется приготовить самостоятельно.

Ну и не стоит забывать о фруктах округлой формы (апельсины, мандарины, яблоки) - символе полноты и богатства. Согласно древнему китайскому поверью, если на праздничном столе не будет находиться миска с отборными плодами, то весь новый год человеку придется провести в бедности.

Зачем китайцы так шумно празднуют Новый год

Если вы хотя бы раз видели, как празднуют Новый год китайцы, то вы наверняка удивлялись тому обилию фейерверков и музыкальных инструментов (в основном барабанов), которые создают большой шум по всей стране. Однако китайцы празднуют Новый год с размахом не потому, что они любят пошуметь. Считается, что яркие огни и стук барабанов отпугивают злых духов, а также привлекают внимание добрых сущностей. Кроме того, народ Поднебесной искренне верит, что на Новый год души их предков возвращаются на землю, поэтому важно показать своим дедушкам и бабушкам, что нынешнее поколение счастливо празднует Новый год, согласно устоявшимся традициям.

Чем занимаются китайцы на новогодние праздники

Первое, что приходит на ум, - заготовка праздничных конвертов. Китайцы нашли весьма рациональный способ порадовать родных и близких на Новый год. Пока европейцы ломают голову над тем, что подарить любимым, люди с Востока дарят друг другу деньги, завернутые в красные конверты, изготовленные собственными руками. Подобные изделия похожи на открытки, ведь на них изображены иероглифы, которые обозначают определенные пожелания (счастья, богатство, здоровье и так далее).

Также среди китайцев распространена традиция покупать себе на новогодние праздники новую одежду. Обновки обещают привлечь удачу и благополучие, а также оградить человека от воздействия негативной энергии. Особенно сильно верят в подобную традицию молодые девушки, желающие привлечь в свою жизнь состоятельного мужчину.

Ну и не стоит забывать о посещении праздничных мест, например ярмарок, которые всегда украшены, согласно праздничной атмосфере, и где можно приобрести множество полезных сувениров.

Чего нельзя делать на китайский Новый год

Существует и список запретов на праздник, согласно которому человек может по неосторожности привлечь в свою жизнь несчастье. Итак, на китайский Новый год нельзя делать следующее:

• ломать вещи;
• плакать;
• занимать деньги;
• брать кредиты;
• мыть голову;
• использовать ножницы;
• подметать;
• есть кашу;
• принимать лекарства.

Также запрещается произносить такие слова, как "болезнь", "бедность", "смерть" и все то, что вызывает у людей негативную реакцию. Иначе человек рискует привлечь в свою жизнь то, о чем говорит.