Зимняя прививка и не только: что не забыть сделать в январе в саду и огороде

Первый месяц в году, как правило, выдается для садоводов свободным от трудов. Все покрыто снегом, на улице царит мороз, а впереди ждут праздники. Вот только некоторым любителям выращивать растения может показаться, что чего-то не хватает, якобы они забыли выполнить какую-то важную работу в огороде или саду. Кроме того, в январе появляется много свободного времени, чтобы заняться делами без спешки и суеты. О том, какую именно работу стоит провести в январе садоводу, поговорим далее.

Прогуляйтесь по саду с ручкой и блокнотом

Хоть январь является достаточно холодным месяцем, не стоит забывать о пользе ежедневного пребывания на свежем воздухе. Прогулки среди клумб и деревьев окажутся полезными не только для вашего здоровья, но и сада. Зимой, когда все покрыто снегом, каждые нечеткости просматриваются очень хорошо, так что вы без труда увидите, что где-то дерево неправильно посажено, а где-то участок пустоват. Главное - возьмите с собой блокнот и ручку, чтобы записать на будущее, какие именно работы следует провести, когда наступит теплое время года.

Кроме того, январские прогулки по саду - это хороший повод, чтобы лишний раз проверить, надежно ли укрыты растения - возможно, некоторые каркасы стоит укрепить, а износившийся укрывной материал заменить на новый. Также не забудьте посмотреть на то, в каком состоянии находятся приствольные круги деревьев - достаточно ли там мульчи и снега, чтобы мороз не проник в почву. А вот с ветками, усыпанными снегом, стоит проявлять осторожность, поскольку любое неаккуратное движение может их сломать.

Борьба с грызунами

К сожалению, созданные человеком укрытия для растений не только сохраняют тепло, но и привлекают грызунов. Ворох листвы или соломы - отличное место для мышей, чтобы перезимовать и вывести потомство. Стоит ли говорить, что весной грызуны могут принести множество хлопот вашему участку, если вы вовремя не начнете с ними бороться? Поэтому уже в январе в приствольной мульче следует оставить отраву для грызунов. Если у вас есть домашние животные, то делать это следует осторожно, дабы собака или кот случайно не съели то, что навредит их организму. Лучший вариант - закопать в землю горлышко пластиковой бутылки, добавить в него небольшое количество растительного масла, смешанного с ядом. Альтернатива - механические ловушки в виде мышеловок.

Что делать, если в январе нет снега

Отсутствие осадков в середине зимы - вполне нормальное явление для южных регионов России. Однако не стоит забывать, что снежный покров - это естественное укрытие растений от мороза. Если снега нет, то мульчировать растения необходимо самостоятельно - в первую очередь рекомендуется заняться культурами с самым длительным периодом физиологического покоя (абрикос, персик). Сильные январские морозы и отсутствие укрытия может запросто убить такое дерево, в результате чего об урожае фруктов останется только мечтать.

Впрочем, отсутствие снега опасно не только тем. что в почву может проникнуть холод. Как правило, подобная ситуация свидетельствует о затяжной оттепели - а это тоже крайне нежелательный сценарий для любого растения. Если температура воздуха на улице установится выше отметки в 10 градусов по Цельсию в течение нескольких дней, то рано или поздно это приведет к тому, что растения начнут выходить из спячки. Можете себе представить, что случится с набухшими почками, если заморозки вдруг вернутся.

Проверка семян на всхожесть

Январь - лучшее время в году, чтобы подготовиться к посевным хлопотам. Вы можете обойти все ближайшие садовые магазины, придирчиво выбирая семена из широкого ассортимента. Если у вас есть дома запасы посевного материала, то обязательно проверьте их на всхожесть - для этого необходимо положить несколько зернышек на влажную салфетку и оставить их в теплом месте на несколько дней, время от времени увлажняя салфетку из пульверизатора. Если семена не проклюнулись, то это значит, что всю пачку можно отправлять в мусорное ведро и идти в магазин за новым посевным материалом. Можете не сомневаться, что ближайший месяц у вас будет время, чтобы приобрести свежие (а значит качественные) семена по вполне доступным ценам.

Стоит ли сеять рассаду в январе?

Те садоводы, которые начинают сеять садовые или огородные культуры уже в январе, обычно руководствуются следующими принципами:

• гонка за высокой ценой - садовод пытается опередить конкурентов, чтобы как можно раньше вырастить урожай и продать его по более высокой цене;
• собственная потребность в свежих овощах и зелени - многие попросту не могут покупать импортные продукты, привозимые в нашу страну зимой;
• долгие период вегетации определенных сортов - некоторые сорта томатов или садовой земляники растут от 5 до 6 месяцев, так что сеять их следует раньше.

В остальных случаях выращивание рассады зимой не имеет смысла, ведь данная процедура потребует от садовода огромного мастерства и определенных технических вложений (подогрев, освещение, стеллажи и так далее). Тем не менее, если вы уверены, что со всем справитесь, то можете приступать к посеву, не откладывая процедуру до февраля или марта.

Проведите стратификацию семян

Дабы повысить шансы на всхожесть тех культур, у которых этот показатель относительно невысок, в январе можно провести стратификацию семян. Таким образом вы не только сэкономите посевной материл, но и сделаете растения более устойчивыми в холодным температурам, что окажется очень кстати в том случае, если весной неожиданно вернутся заморозки. Вот список культур, семена которых в первую очередь нуждаются в стратификации:

• хвойные - сосна, кедр, тис, можжевельник;
• плодовые - вишня, персик, слива, груша, яблоня;
• лиственные - клен, дуб и так далее.

Чтобы провести стратификацию, необходимо замочить посевной материал в холодной воде (талой или родниковой), после чего сложить их полиэтиленовый пакет, на дне которого находятся бумажные салфетки или кокосовый субстрат. После этого емкость отправляется на сутки в холодильник или на улицу, хранясь при температуре от 4 до 5 градусов по Цельсию. Если на некоторых семенах начнется образовываться плесень - обработайте их фунгицидом.

Займитесь размножением растений черенками

В январе ничто не мешает садоводу заняться размножением растений с помощью черенков - таким образом вы сохраните качества материнского растения, что в свою очередь поможет увеличить урожайность. Однако при заготовке черенков обязательно обрабатывайте место среза садовым варом и заматывайте его плотной тканью, дабы растение не заболело. Черенки обрабатываются стимулятором корнеобразования, после чего выдерживаются в талой воде до образования горшков. Как только это произойдет, можно отправлять черенок в горшок для укоренения и ждать, когда на нем появятся первые листики.

Наведите порядок в плодохранилище

Весной у вас может попросту не хватить времени на то, чтобы убраться в погребе или подвале. Обязательно проверьте температуру и влажность воздуха в помещении, чтобы находящиеся там запасы овощей и фруктов не испортились. При необходимости переберите все продукты и выбросьте те, которые начали плесневеть. Также осмотрите подвал на наличие следов жизнедеятельности грызунов. Заметили помет - расставьте мышеловки, иначе зверьки очень быстро расплодятся и испортят ваш урожай. Ну, а если в ближайшие дни прогнозируется сильный мороз, то утеплите подвал, заделав все щели, в которые может проникнуть сквозняк.