Креветки для порции B-12, авокадо - фолиевой кислоты: 4 группы продуктов, которые моментально взбодрят и поднимут настроение

Ни для кого не секрет, что диета оказывает существенное воздействие на здоровье. Продукты и напитки, которые вы потребляете ежедневно, влияют на риск развития ряда заболеваний, включая ожирение, гипертонию, патологии сердца и даже рак. Диета играет важную роль при занятиях спортом, улучшая оптимальную производительность и восстановление после. Вы будете удивлены, узнав, что есть продукты, которые помогают улучшить настроение и даже облегчить симптомы депрессии и повышенной тревожности. О них мы более подробно расскажем в сегодняшней статье.

Получите витамин В12

В12 является отличным витамином, как утверждают ученые. Он не только повышает настроение и борется с проявлениями депрессии, но также увеличивает энергию, способствует образованию эритроцитов, поддерживает здоровье костей и улучшает работу мозга. Включение в рацион большего количества продуктов, богатых витамином В12, поможет вам взбодриться.

Речь идет прежде всего о таких продуктах, как мясо, яйца, молочные продукты, злаки и рыба. Кроме того, вместе с рыбой вы получаете хорошую дозу омега-3 жирных кислот для дополнительной стимуляции мозга.

Потребность в дофамине

Дофамин — это так называемый нейротрансмиттер, вырабатываемый в мозге. Он принимает непосредственное участие в «центре вознаграждения» мозга и регуляции настроения. Если в организме достаточно дофамина, вы чувствуете себя счастливым, сосредоточенным и хорошо мотивированным. Однако при стойком его дефиците вы можете испытывать перепады настроения и вялость.

К счастью, употребляя в пищу продукты, содержащие аминокислоту L-тирозин, тело получает "строительные блоки", необходимые для синтеза дофамина. На самом деле их большое количество, начиная с миндаля и фасоли и заканчивая арбузом и кофе. Да, всего чашка кофе по утрам заставляет организм повышать уровень дофамина в мозгу. Это, в свою очередь, может сделать вас счастливее на весь оставшийся день.

Польза фолиевой кислоты

Было доказано, что устрицы, мидии и другие морепродукты действуют как естественные антидепрессанты наряду с продуктами с высоким содержанием фолиевой кислоты. Она представляет собой натуральную форму витамина В9. В больших количествах встречается в листовой зелени, брокколи, цветной и брюссельской капусте.

Научные исследования подтверждают данный факт. Например, один из недавних экспериментов показал, что у участников, страдающих депрессией, был более низкий уровень фолиевой кислоты — натуральной формы витамина B9, который также помогает формировать ДНК и поддерживает белковый обмен.

Не забываем о витамине Д

Витамин Д часто называют «солнечным витамином», и это вовсе не зря. Данное питательное вещество вырабатывается кожей при поглощении солнечного света. Согласно недавнему исследованию, низкий уровень витамина Д связан с более высоким риском депрессии, негативных эмоций и худшим качеством жизни. Примечательно, что в мозге также содержится много рецепторов витамина Д. Это лишь дополнительно указывает на то, что он играет решающую роль в когнитивной функции и психическом здоровье.

К сожалению, не многие продукты содержат витамин Д. Поэтому лучше стремиться проводить на солнце 15–20 минут в день или принимать синтетическую добавку, содержащую от 800 до 2000 международных единиц (МЕ). Но предварительно следует проконсультироваться с врачом, в том числе и по вопросу дозировки.

Стоит заметить, что сегодня на прилавках магазинов можно встретить ряд продуктов, дополнительно обогащенных витамином Д. Например, молоко или апельсиновый сок. О данном факте, как правило, имеется соответствующая информация на этикетке. Не стоит пренебрегать такими продуктами, ведь вместе с ними вы получаете порцию витамина Д.