Макароны из белой муки и жареные овощи: что не следует класть в салат, если хочется немного похудеть

Всем известно, что салаты - неотъемлемая часть рациона для похудения. Те, кто садится на диету, стремятся включить овощные блюда в повседневное меню. Но не все салаты одинаково полезны. В данном случае важную роль играет выбор продуктов для их приготовления. Какие компоненты не стоит добавлять в салат, чтобы диета не оказалась бесполезной?

Жареные овощи

Многие удивятся тому, что эти продукты могут способствовать набору веса. Ведь овощные блюда - важная часть рациона для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов. Однако все зависит от способа приготовления продукта. Овощи, жареные на масле, не способствуют похудению, скорее, наоборот, увеличивают калорийность салата.

Лучше заменить их другими продуктами с характерной хрустящей текстурой, например, фисташками.

Копченое мясо

Многим нравится дополнять салаты из овощей белковыми ингредиентами. Но копченое мясо отличается высоким содержанием соли, искусственных добавок, усилителей вкуса. И содержит много калорий.

Его регулярное употребление приводит к отекам, обезвоживанию, вздутию живота и набору веса. Лучше заменить копчености в составе салата вареной либо запеченной грудкой курицы или индейки.

Макароны из белой муки

Они являются источиками быстрых углеводов.

И сводят на нет все усилия по снижению веса даже в том случае, если рацион человека состоит, в основном, из овощей и зелени. Макаронные изделия из белой муки превращают любой салат в "калорийную бомбу". И вызывают резкие колебания уровня глюкозы в крови. Вскоре после употребления такого блюда человек снова ощущает голод. Специалисты советуют заменять макароны в составе салатов крупой киноа. Продукт содержит мало калорий и много протеинов, обеспечивает длительное ощущение сытости. В состав такой крупы входят медленные углеводы. В отличие от макарон, киноа не способствует перееданию и набору веса.

Калорийные заправки

Это незаменимые компоненты любого салата.

Они делают блюда из овощей более ароматными, придают им аппетитную консистенцию. Однако во время диеты лучше забыть о калорийных соусах, например, заправке "Тысяча островов", майонезе. Они содержат много калорий и вредных жиров. В качестве звправки можно использовать смесь из растительного масла с пряными травами. Такой соус сделает салат ароматным. И не приведет к набору килограммов.

Засахаренные орехи

Эта хрустящая, сладкая добавка пользуется большой популярностью. Она делает салаты аппетитнее и вкуснее. Но во время диеты от такого лакомства следует отказаться. По словам специалистов, сахар превращает обычные закуски в настоящих "врагов" стройности. Кроме того, обилие сладких блюд в рационе повышает вероятность развития ожирения, диабета втрого типа, патологий сосудов, сердца. Засахаренные орехи в составе салатов лучше заменять фруктами, ягодами. Эти продукты - отличные источники антиоксидантов, витаминов и клетчатки. К тому же они не содержат много калорий.

Салаты - блюда, которые следует регулярно употреблять всем, кто хочет похудеть. Но необходимо обращать внимание на их состав. Некоторые компоненты увеличивают энергетическую ценность блюда, и человек получает не меньше калорий из овощной закуски, чем из гамбургера, пиццы или пирожков. Поэтому сомнительные ингредиенты лучше заменять не менее вкусными, но более полезными вариантами.