Куркума поддерживает память: 4 продукта для здоровья мозга

По мере старения организма соответствующие изменения затрагивают и мозг, что вполне естественно. Обычно они касаются когнитивных способностей, навыков мышления, планирования и решения проблем, а также памяти. Несущественные когнитивные изменения обычно считаются нормальным аспектом старения. Однако у некоторых людей наблюдается более серьезное возрастное снижение когнитивных функций. Вне зависимости от этого диета может сыграть решающую роль в замедлении воздействия старения на ваш мозг. Какие продукты должны обязательно присутствовать в рационе для здоровья мозга?

Рыба

Если вы любите морепродукты и хотите сосредоточиться на укреплении здоровья мозга, обязательно включите в свой рацион большее количество рыбы. Особенно полезными, по словам ученых, являются жирные ее сорта.

Две порции рыбы и морепродуктов в неделю положительно сказываются на здоровье мозга. Все дело в том, что в них содержится много омега-3 жирных кислот. Они, в свою очередь, помогают восстанавливать миелин. Это вещество выступает в роли своеобразной изоляции нашего мозга. На самом деле недавнее исследование показало, что употребление рыбы способствует улучшению памяти с течением времени и когнитивных способностей у людей в преклонном возрасте.

Орехи

Орехи - это отличный здоровый перекус. Но в чем заключается их польза? Орехи крайне необходимы для полноценного функционирования мозга. Поэтому, если вы любите ими перекусывать, не отказывайте себе в этой привычке.

Одно исследование показало, что студенты колледжей в возрасте 18–25 лет, которые ежедневно потребляли 60 г грецких орехов, имели лучшие когнитивные способности и критическое мышление, чем те, кто не ел их. Более того, ученые доказали, что орехи помогают восстанавливать имеющиеся повреждения в мозге, восполняя дефицит жирных кислот, а также витамина Е.

Ягоды

Все мы знаем о пользе для здоровья свежих фруктов и овощей. Ежедневное их употребление положительно сказывается на всех аспектах здоровья, о чем не перестают предупреждать врачи. Все дело в том, что большинство из них содержит витамин С, а также полезные антиоксиданты для восстановления мозговой ткани и клеточных мембран.

Но не стоит забывать о ягодах, особенно в их сезон. Их также нужно включить в свой ежедневный рацион. Ягоды богаты микроэлементами, большим количеством разнообразных антиоксидантов. Все они в совокупности помогают восстанавливать работу мозга. Стоит заметить, что полезны ягоды как в свежем виде, так и в замороженном.

Куркума

Если вы не представляете свою жизнь без специй или хотите добавить к ужину новые ароматы, обязательно обратите внимание на куркуму. Ее также часто добавляют в напитки. Например, в латте с золотым молоком. Эта оранжевая специя буквально творит чудеса с нашим здоровьем.

Известно, что активный ингредиент куркумы - так называемый куркумин - обладает омолаживающим, противораковым действием. Данное вещество также способствует поддержанию памяти. Именно так утверждают многие неврологи.

Вместо заключения

В сегодняшней статье мы рассмотрели 4 основных продукта, которые положительным образом воздействуют на здоровье нашего мозга. Эти советы по питанию действительно помогают улучшить его общее состояние и выступить в роли защиты от повреждений. Но, если вы подозреваете, что вы или ваши близкие столкнулись со значительными когнитивными изменениями, лучшее профилактическое действие, которое вы можете предпринять, — это поговорить с врачом. Специалист, в свою очередь, сможет провести диагностику и подтвердить или опровергнуть предварительный диагноз. Кроме того, врач сможет порекомендовать и другие продукты или добавки, адаптированные к вашему уникальному химическому составу мозга и его потребностям.

В то же время включение большего количества перечисленных в статье полезных для мозга продуктов в свой рацион — отличное начало. Но помните, что ограниченное питание не всегда выступает в роли панацеи. Для полноценного функционирования всего организма, а не отдельных его систем важно на регулярной основе придерживаться сбалансированного питания. Добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов, цельнозерновых продуктов. С другой стороны, ограничьте потребление фастфуда, красного мяса, сладостей и выпечки. Тогда уже через несколько недель вы сами сможете заметить первые позитивные изменения.