Вафли, омлет и даже пицца: сырные блюда, которые не навредят здоровью и фигуре

Сыр несомненно можно считать важной частью здорового питания. Но люди, стремящиеся похудеть, как правило, вычеркивают из своего рациона этот калорийный продукт. И совершенно напрасно. Есть масса идей сырных блюд, которые не навредят ни фигуре, ни здоровью.

Фриттата с сыром и лососем

Хорошим вариантом для сытного и, в то же время, легкого обеда станет фриттата на тончайшем тесте с сыром, который является источником белка. Для того, чтобы добавить блюду пикантности, используйте копченый лосось, который также станет источником полиненасыщенных жирных кислот. Судя по фото, должно быть вкусно.

Соус из помидоров черри с фетой

Любители макарон могут найти для себя вкусное и полезное блюдо-заменитель. Достаточно припустить помидоры черри на сковороде вместе с фетой, а потом добавить базилик или шпинат. Получится ароматное тягучее блюдо, которое по текстуре напоминает пасту, но совершенно не калорийно. Этот соус можно есть как самостоятельное блюдо или подать к нему тонкий лаваш. Благодаря кислоте, содержащейся в помидорах, сыр будет усваиваться организмом быстрее.

Пицца

Пожалуй, пицца - это самое популярное блюдо с добавлением сыра. Она может быть не слишком калорийной, если тонко раскатать тесто и выбрать правильную начинку. Используйте свежие помидоры черри и рукколу. Вместо колбасы используйте вяленое мясо. Тертый пармезан дополнит картину.

Сырные вафли

Если вы любите вафли, не отказывайте себе в этом удовольствие, а просто приготовьте их без муки на основе сыра и яиц. Это отличный источник белка, который способствует похудению и формированию красивого мышечного рельефа. Разнообразить пикантный вкус можно при помощи сладких и соленых топпингов.

Сырный десерт

Диета - не повод отказываться от сладкого. Просто нужно готовить правильные десерты. Так, основой для диетических сладостей может стать сливочный или козий сыр, а также обычный творог. Придать ему сладость можно при помощи сахара. А ягоды и орехи наполнят блюдо витаминами и другими полезными элементами.

Сырная соломка

Если вы ищите вкусный и не слишком калорийный вариант для перекуса, приготовьте в духовке соломку из легкого слоеного теста с добавлением ароматного сыра (пармезан, чеддер или гауда). Кроме того, соломка может стать отличной закуской на случай, если к вам придут гости. Она готовится из недорогих ингредиентов, и ее получается очень много - хватит на большую компанию.

Хрустящие шарики

Еще один удачный вариант перекуса или закуски для застолья - сырные шарики с добавлением семян и орехов. Слегка обжарив их в панировке, вы получите нечто невероятно вкусное и очень полезное для организма.

Сырные сэндвичи

На самом деле, бутерброды едва ли можно отнести к диетическому меню. Но если выбрать цельнозерновой хлеб, да еще и подсушить его на гриле, получится нечто очень легкое и полезное. Положив между ломтиками хлеба сыр, вы придадите сэндвич сытность и насыщенный вкус. А пара ломтиков яблока придаст пикантность и наполнит блюдо клетчаткой, которая необходима для ускорения пищеварения.

Омлет

Омлет - один из самых полезных вариантов завтрака для стройной фигуры и крепкого здоровья. Чтобы получить от блюда еще больше белка, добавьте сыра и шпината. А для пикантного вкуса добавьте немного грибов, которые также являются источником клетчатки.

Макароны с сыром

Макароны с сыром могут быть полезными, если правильно подобрать ингредиенты. Во-первых, нужно отдавать предпочтение цельнозерновой пасте, которая обогащает организм сложными углеводами. А при приготовлении сырного соуса не нужно использовать жирные сливки. Лучше приготовить ру (соус из масла, муки и молока) и слегка загустить его низкокалорийным греческим йогуртом. В таком соусе сыр хорошо расплавится и в полной мере раскроет свой пикантный вкус.

Теплый салат с сыром

Салат может показаться скучным блюдом. Особенно тем людям, которые из-за диеты едят зелень постоянно. Чтобы придать оригинальный вкус и улучшить питательные свойства блюда, нужно добавить пару кусочков козьего сыра, обжаренного во фритюре в сухарной панировке.

А-ля капрезе

Если вы не знаете, что приготовить с сыром без вреда для фигуры, приготовьте простую вариацию салата капрезе. Добавьте один новый ингредиент - клецки из цельнозернового теста с добавлением тертого сыра. Это станет вашм любимым блюдом.

Перец, фаршированный сыром

Быстрое и полезное блюдо станет прекрасным дополнением к диетическому рациону и поразит гостей, которые будут сидеть за праздничным столом. Не нужно возиться с духовкой и сковородками. Нужно просто нафаршировать острые бейби-перцы козьим сыром. Перец будет способствовать сжиганию жиров, а сырный белок - формированию мышц.

Огуречные лодочки

Огурец - это легкий диетический овощ, который богат клетчаткой и является сытным за счет жидкости. Добавьте сверху немного сливочного сыра, и получится легкий питательный завтрак, богатый белком. А еще можно побаловать себя и присыпать блюдо сверху кусочками вяленого мяса, которое завершит вкусовую композицию.