Почему для кишечника полезно, если вы едите овощи именно зеленого цвета

Расстройства ЖКТ хронического течения поражают десятки миллионов людей, живущих по всему миру. Точные причины их развития до конца не изучены. Однако ученые уже сейчас предполагают, что некоторые факторы могут увеличивать риск их появления. Таковыми являются стресс, нездоровый образ жизни и часто потребление мяса/рыбы. Современные методы лечения расстройств такого типа включают прием иммунодепрессантов и хирургическое вмешательство. Однако длительная медикаментозная терапия может привести к серьезным побочным эффектам.

Польза овощей зеленого цвета

Хлорофилл - это пигмент, обеспечивающий зеленую окраску овощей. На ее основе ученые создали пищевую добавку хлорофиллин. Она представляет собой соединение, полученного из зеленого пигмента, содержащегося в растениях.

Многочисленные исследования показали пользу данного вещества для здоровья кишечника. Например, регулярный прием добавки способствовал уменьшению выраженности колита. Потребление зеленых овощей и хлорофиллина может помогает быстрее справиться с симптомами расстройств ЖКТ за счет облегчения воспаления и аутолизосомного потока.

Мнение специалистов

Согласно мнению экспертов, добавка хлорофиллин действительно облегчает воспалительные заболевания кишечника, в том числе болезнь Крона и язвенный колит. Кроме того, при регулярном употреблении хлорофиллина значительно снижается риск потери веса, появления диареи и скрытой крови в стуле, повреждения эпителия кишечника и инфильтрации воспалительных клеток.

Исследователи полагают, что эти результаты можно использовать в терапии хронических расстройств ЖКТ. Употребление овощей зеленого цвета или добавок с зеленым пигментом может помочь людям с серьезными и длительно текущими воспалительными патологиями кишечника. В настоящее время ученые готовят серию новых исследований для оценки пользы добавки в питании среди пациентов.