С черными пятнами и "паутинкой": почему неприглядные арбузы - самые лучшие

Лето - время, когда на рынках и на полках супермаркетов появляется свежий урожай арбузов. Эти плоды отличаются высоким содержанием воды, что особенно важно в жаркую погоду. Существует немало правил выбора вкусных арбузов. Основной принцип заключается в том, что неприглядные на вид ягоды оказываются самыми вкусными. При покупке арбуза важно обращать внимание на несколько признаков.

Желтые пятна на поверхности кожуры

Обычно покупатели отказываются от арбузов, у которых имеется такая особенность.

Ведь хозяйки считают, что кожура ягод должна быть полностью зеленой. Но они напрасно обходят эти плоды стороной. Желтые пятна на поверхности кожуры - признак того, что арбуз долго находился на солнце. Та сторона ягоды, на поверхности которой они находятся, подвергалась воздействию лучей. Чем больше желтое пятно, тем дольше арбуз поспевал на грядке. Значит, плод, скорее всего, будет сладким, сочным и ароматным.

"Паутинка" на поверхности кожуры

Разводы коричневого оттенка указывают на то, что плод опыляли пчелы. Чем больше "паутинки" находится на поверхности арбуза, тем слаще будет ягода.

Конечно, плод с темными разводами на поверхности кожуры выглядит непризентабельно. Но в данном случае фраза о том, что внешность обманчива, действительно актуальна.

Темные пятна на кожуре

Эксперты утверждают, что тем, кто увидит на рынке или в магазине ягоды с такой особенностью, крупно повезло. Ведь у них есть возможность приобрести плоды с высоким содержанием сахара. Такие ягоды невероятно сочные, обладают сладким вкусом.

Другие особенности качественных арбузов

По словам специалистов, идеальные плоды плотные и тяжелые, не сухие. Эти признаки указывают на высокую концентрацию жидкости в мякоти арбузов. Идеальные ягоды должны быть не только сладкими, но и сочными. Не следует забывать о том, что арбузы на 92 процента состоят из жидкости. Сочные, сладкие плоды - отличный способ поддержания хорошего самочувствия в жаркие летние дни.

Заключение

Сезон арбузов сейчас в самом разгаре. И пока он не подошел к концу, эксперты призывают покупателей соблюдать простое, но важное правило: чем непризентабельнее внешний вид ягоды, тем выше качество продукта. Руководствуясь таким принципом, потребители будут выбирать вкусные, сладкие и сочные плоды. Употребление арбузов благотворно воздействует на здоровье, снабжает организм полезными веществами. А покупка неприглядных на вид плодов сокращает количество пищевых отходов.