Еда в дорогу: что взять с собой в машину или поезд, чтобы не нарушать диету

Изжога, головная боль, несварение и голод - эти ощущения - постоянные спутники туриста в дороге. Самым простым объяснением этому выступает обезвоживание и нарушение режима питания. Еще путешественники грешат перееданием, ведь сказывается стресс.

Многие не отказываются и от приятного удовольствия побаловать себя. В итоге диета, которая соблюдалось в течение нескольких недель до отпуска, оказывается сорвана, а все ее результаты сходят на нет. Что же взять с собой из еды, чтобы быстро не набрать вес и хорошо себя чувствовать в дороге?

Еда в пути

Почти 99% пищи в аэропортах и на вокзалах - это фастфуд. Лучше всего подготовить продовольственную корзинку в дорогу. В нее положите пакетики с овсяными хлопьями, фрукты, сэндвичи из хлеба и сыра, отварное мясо с овощами и цельнозерновые батончики. Это позволит не нарушать диету.

Не следует забывать и о пакетиках чая. Если удастся поесть в аэропорту, можно будет просто купить кипяток. Если же все-таки этого окажется мало и захочется посетить кафе, стоит сделать ставку на мясо и овощной салат - так вы подкрепите организм белками и клетчаткой.

Особый режим

Некоторые путешественники, которые знают, как справляться с резким изменением режима питания и его последствиями, советуют делать ставку на обед и здоровое питание. Завтрак и ужин при этом могут быть максимально легкими и низкокалорийными.

Утром запасы глюкозы минимальны, уровень кортизола на высоте, а инсулин - на минимуме. Это означает, что до завтрака высок жиросжигающий эффект. Таким образом, до соседнего кафе можно даже пробежаться или сделать перед завтраком заплыв вдоль берега. Сжигание жира можно увеличить еще и за счет кофеина, выпив чашечку зеленого чая.

Рацион туриста

Основную часть рациона путешественника должны составлять углеводы. Пополнить их вы можете фруктами, особенно апельсинами и яблоками.

Их можно взять с собой в дорогу, так как они долго не портятся. Кроме того, витамин С убережет вас от риска подхватить инфекцию, а клетчатка будет заботиться об активности кишечника.

Важно пополнить еще и запас жиров. Сделать это можно за счет бутерброда с ореховым маслом и орехов.

Диетологи не советуют брать с собой в путешествие авокадо, растительное масло и рыбу.

Белки получить в дороге сложнее всего. Но вы можете взять с собой холодную индейку или заказать в кафе куриную грудку, предварительно очистив ее. Еще одним вариантом диетического блюда является салат с использованием яиц, грибов и зелени.

Быстрое утоление голода

Картофель способен утолить голод в дороге. Кроме того, он богат углеводами. Его легко взять в поезд. Если сварить 200 г картофеля в мундире, это сможет удовлетворить суточную потребность взрослого человека в аскорбиновой кислоте. Картофель будет оказывать положительное влияние на обмен веществ за счет большого содержания в клубнях калия. С помощью картошки можно будет вывести лишнюю воду из организма. Но в летнюю жару этот овощ быстро портится, поэтому нужно постараться съесть его в первую очередь.

Волнение прочь!

Успокоиться, а заодно получить омолаживающий эффект можно с помощью стеблей сельдерея. Они отлично снимают волнение и уменьшают усталость. Кроме того, с помощью сельдерея можно снять перенапряжение, накопленное перед отпуском.

Для путешественников за рулем

Не следует забывать о моркови, которую можно почистить и нарезать на ломтики. Морковью можно перекусить прямо в автомобиле за рулем. Она будет способствовать укреплению иммунитета и обострению зрения. Морковка может помочь еще и для акклиматизации в путешествии.

Низкая калорийность и максимум витаминов

Посещая магазин с целью наполнить свою корзину для путешествия, обратите внимание на томаты. Для удобства можно взять черри, которые при низкой калорийности содержат практически все витамины и большое количество минеральных веществ. Притупить чувство голода можно будет с помощью тех же помидоров, а достигается это за счет хрома в составе.