Уменьшается продолжительность жизни и не только: что происходит, если есть одно и то же каждый день

Вы всегда едите овсянку на завтрак или салат на ужин? Диетологи из разных стран уверяют, что однообразное питание негативно сказывается на здоровье и состоянии организма, включая уменьшение продолжительности жизни.

Многие люди в течение долгих лет вырабатывают определенный распорядок дня, которому они следуют ежедневно. Сюда можно отнести и определенные пищевые привычки, например, начало дня с чашки кофе или с каши. Это избавляет вас от утомительных размышлений при закупке продуктов, создает конкретную структуру и чувство стабильности.

Но что происходит с вашим здоровьем, когда вы едите одни и те же продукты каждый день? Например, Виктория Бекхэм поделилась, что она соблюдает диету, назначенную специалистом. В ее рационе ежедневно присутствует лосось. Но правильно ли это?

Когда вы собираетесь полностью изменить свой рацион или приезжаете в другую страну, тогда первое время полезно есть одно и то же, чтобы привыкнуть к новой еде. Если вы придерживаетесь скудного и однообразного питания на протяжении многих лет, это может сказаться на вашем самочувствии.

Меньше выбора - меньше соблазна

Во время одного исследования немецкие ученые выяснили, что разнообразный выбор продуктов питания может быть связан с более быстрым набором веса. Однако это в основном относилось к снекам и фастфуду. Когда у испытуемых была только одна закуска, они, как правило, уделяли ей меньше внимания, чем тогда, когда у них был большой ассортимент.

Недостаточно хороших кишечных бактерий

Если вы подпитываете свой кишечник достаточно разными (желательно здоровыми) продуктами, это помогает увеличить количество полезных кишечных бактерий. Это способствует укреплению иммунной системы и стимулирует процессы детоксикации. Если вы придерживаетесь скудного рациона, то имеете высокий риск набрать лишние килограммы и нарушить метаболизм.

Более короткая продолжительность жизни

Изменение рациона может продлить нам жизнь. Исследование американских ученых показало, что женщины, которые употребляли больше здоровой пищи, имели более высокую степень вероятности прожить дольше, чем те, кто питался одинаковыми продуктами.

Еда - это нечто больше, чем просто источник калорий и энергии

Мудрецы говорят, что во время трапезы нужно наслаждаться глазами. Приготовление разных блюд может подарить чувство спокойствия, счастья и удовольствия. Если вы будете есть одно и то же каждый день, то упустите все эти преимущества.

Придумывание и воплощение совершенно нового меню требует времени и денег, но вы можете этого избежать. Просто замените отдельные ингредиенты ваших проверенных блюд и тем самым внесите в рацион больше разнообразия.

Например, в летнее время ориентируйтесь на сезонные продукты, по возможности используйте в блюдах разные овощи и фрукты. Сегодня вы можете запечь картофель со специями, а завтра сделать вкуснейшие баклажаны или кабачки. Если вы хотите чем-то себя побаловать, заказывайте один раз в неделю блюда в хорошем ресторане или кафе. В зарубежных кухнях часто используются совершенно другие ингредиенты. Попробуйте их и вы.