Не бананом единым: арбуз, шпинат и другие продукты с гораздо большим содержанием калия

В летнее время жизненно важно соблюдать норму потребления воды и электролитов, особенно если вы физически активны. Когда вы потеете, вы в первую очередь теряете натрий, что может оказать огромное влияние на эффективность вашей тренировки. Однако вы также теряете небольшое количество калия, когда потеете.

Чтобы восполнить дефицит, вам необходимо потреблять продукты, богатые этим микроэлементом.

За что отвечает калий в организме?

Калий обеспечивает нормальное функционирование нашего организма. В идеале взрослому человеку, у которого нет проблем с почками, нужно употреблять 4700 мг калия ежедневно, предпочтительно из пищи. Если имеются нарушения работы почек, то нормой будет от 1500 до 2700 мг калия в день. Также необходимо снизить потребление микроэлемента, если есть диабет первого типа и сердечная недостаточность. В норме содержание калия в крови находится в диапазоне от 3,5 до 5,2 ммоль/л.

Без калия не может нормально функционировать нервная система, нормально не сокращаются мышцы, нарушается водный баланс, повышается давление и уровень глюкозы в крови. Многие биохимические реакции, обеспечивающие жизнедеятельность человека, проходят не так, как нужно.

Калия в других продуктах больше, чем в банане

Раньше бананы считались ключевым источником калия. В одном среднем фрукте содержится его около 422 миллиграммов. Это составляет около 9 % от суточной потребности. Но как оказалось, существует множество фруктов и овощей, которые содержат больше минерала, чем банан. Ниже описаны эти четыре популярных продукта.

Авокадо

Как насчет тостов с авокадо? Всего половина фрукта содержит 487 миллиграммов калия! Если вы съедите все это за один присест, вы восполните 20 % своей суточной нормы минерала.

Сладкий картофель

Если вам нравится вкус печеного сладкого картофеля, знайте, что ваши мышцы тоже ценят его. В корнеплоде среднего размера присутствует 541 миллиграмм калия, или 12 % нормы этого минерала.

Шпинат

Шпинат очень полезен для организма. В нем есть железо, витамин К и магний, а также довольно много натрия. Как и в сладком картофеле, в одной порции замороженного шпината имеется 540 миллиграммов калия, который удовлетворяет около 12 % ваших ежедневных потребностей.

Арбуз

Арбуз является одновременно увлажняющим и насыщающим многочисленными питательными веществами продуктом. Две дольки (около 1/16 части арбуза приходится на дольку) содержат 640 миллиграммов калия, или около 14 % нормы.

Арбуз также содержит витамин С, витамин В6 и магний.