Недостаточно белка: как правильно завтракать, чтобы не набрать лишний вес. Блюда, которые стоит исключить

Стоит съесть нездоровую пищу, как первый и основной прием пищи вместо бодрости вызывает сонливость или даже проблемы с желудком, а со временем приводит к набору лишнего веса. Какие блюда точно не подходят для завтрака, рассказывают диетологи.

Какие привычки приводят к набору лишних килограммов?

Диетолог Сьюзи Баррелл рассказала о наиболее распространенных фатальных ошибках рациона, которые мы совершаем за завтраком, и о том, как их избежать:

• Поздний завтрак. Самая частая проблема - завтрак в неподходящее время. Дело в том, что с девяти до десяти утра - не лучшее время для первого приема пищи. Чем раньше мы едим с утра, тем лучше для нашего метаболизма.
• Мы недооцениваем калорийность напитков, которые пьем по утрам. Диетологи предупреждают: кофейные напитки, например, латте или капучино, высококалорийны, что может со временем привести к увеличению веса. Вам также следует избегать коктейлей и различных видов магазинных сладких йогуртов, поскольку они часто содержат много сахара.
• Слишком мало белка в завтраке Диетолог советует утром есть именно белковые продукты. Углеводные продукты, такие как хлопья и бутерброды, - не лучший вариант. Убедитесь, что вы съедаете на завтрак не менее 20 г белка. Например, два яйца, греческий йогурт или протеиновый коктейль - хороший выбор.

Как говорит Сьюзи Баррелл, завтрак следует готовить заранее. Специалист рекомендует планировать приемы пищи накануне вечером.

На что обратить внимание?

Старайтесь не есть на завтрак продукты с высоким содержанием углеводов. Вместо этого выберите полезные овощные соки или даже сыр. По возможности постарайтесь приготовить завтрак как можно быстрее. Это позволит сесть за стол не позднее восьми часов утра, как говорит диетолог.

Неудачные сочетания продуктов для завтрака

Часто люди завтракают привычными продуктами, ошибочно полагая, что это хорошее сочетание, а особенно в утреннее время. Как говорит диетолог Мария Андреева, многие популярные варианты завтраков просто опасны для здоровья.

Апельсиновый сок + бутерброды с колбасой

Выпитый утром сок может вызвать, во-первых, аллергию, а во-вторых, проблемы с пищеварением. Кислота, которая есть в цитрусовых, раздражает слизистую оболочку желудка, так что при регулярном употреблении сока натощак существует риск развития гастрита. Что касается бутербродов с колбасой, то, как известно, в таких продуктах есть не только мясо, но и почти вся таблица Менделеева: красители и вредные консерванты. В результате вы можете столкнуться с более серьезными проблемами пищеварения.

Чашка кофе

Кофе натощак - серьезная опасность для здоровья и удар по здоровью желудка, поджелудочной железы и сердца. Кроме того, этот напиток обладает еще и мочегонным действием. Помните, его нужно пить в конце трапезы и никак иначе.

Булочки и пирожные

Хлебобулочные продукты, которые содержат в себе дрожжи, вызывают газы и серьезные проблемы с пищеварением. Это означает, что пирожные и выпечку нельзя есть на завтрак: поджелудочная железа еще не успела проснуться утром, как сахар натощак наносит сильный удар.

Готовые завтраки

Хлопья - это быстрые углеводы, которые мгновенно перевариваются, поэтому чувство голода появляется задолго до полудня, а это значит, что вы едите больше и одновременно набираете лишний вес.

Овощной салат и вода

Овощной салат, заправленный оливковым или другим растительным маслом - это прекрасное блюдо на обед или ужин, но никак не на завтрак. В утреннее время наш организм еще не проснулся, поэтому он еще не готов переваривать овощи.