Грибной кофе, ройбуш или матча: чем заменить кофе, чтобы остаться бодрым

Многие люди по утрам пьют кофе, чтобы избавиться от сонливости и взбодриться. Но этот напиток имеет немало противопоказаний. Его нельзя пить при гипертонии, повышенной нервозности и проблемах с сердцем. Чем заменить привычную чашечку кофе, чтобы оставаться бодрым? Диетологи считают, что есть несколько полезных альтернатив традиционному утреннему напитку.

Матча

Вы можете заменить кофе японским чаем матча. Это напиток ярко-зеленого цвета из порошка чайных листьев. Он отличается выраженным бодрящим эффектом, но не вызывает нервного возбуждения и проблем с засыпанием.

В состав чая матча входят кофеин и теанин. Благодаря такому сочетанию веществ этот напиток имеет меньше побочных эффектов, чем кофе. Теанин нейтрализует возбуждающее действие кофеина и защищает сердечно-сосудистую систему.

Матча - довольно дорогой напиток. Вы можете заменить его другими видами зеленого чая. Они тоже богаты теанином и полезны для здоровья.

Белый чай

Для изготовления этой разновидности чая используют почки и молодые побеги чайного куста. Нераскрывшиеся бутоны растения покрыты серебристыми волосками, которые придают чаинкам белый цвет.

Этот напиток содержит на 15 % меньше кофеина, чем зеленый чай. Он хорошо снимает усталость и сонливость, но не вызывает таких побочных эффектов, как кофе.

Белый чай богат полифенолами и антиоксидантами. Эти вещества препятствуют старению, снижают концентрацию вредных жиров в организме и улучшают работу сердца.

Ройбуш

Красный чай ройбуш делают из побегов и листьев аспалатуса линейного. Это растение семейства Бобовых произрастает в Южной Африке.

В отличие от традиционных чаев, ройбуш не содержит кофеина. Его можно пить без ограничений даже маленьким детям.

Ройбуш богат флавоноидами. Эти вещества снимают усталость и действуют как природный антидепрессант, не вызывающий привыкания. Регулярное употребление красного чая помогает вывести из организма щавелевую кислоту и предотвратить болезни почек.

Грибной кофе

Диетологи рекомендуют заменить обычный кофе на грибной. Этот напиток делают из жареного ячменя и сушеных грибов, измельченных до порошкообразного состояния. Он имеет мягкий кофейный вкус, но не вызывает нервозности, бессонницы и учащенного сердцебиения.

Для приготовления кофейного напитка используются китайские грибы майтаке или березовая чага. Эти продукты богаты адаптогенами, которые повышают работоспособность и защищают организм от стресса. Грибы также содержат уникальные антиоксиданты - эрготионеин и глутатион. Эти вещества предотвращают появление многих хронических заболеваний.

В грибном кофе нет кофеина. Однако диетологи рекомендуют употреблять не более 2 чашек напитка в день. Этот продукт разжижает кровь и стимулирует иммунную систему. Он противопоказан людям с аутоиммунными болезнями и плохой свертываемостью крови.

Заключение

Бодрящий эффект кофе обеспечивается за счет наличия в напитке кофеина. Это вещество наполняет организм энергией, но вызывает бессонницу, психическое возбуждение, подъем кровяного давления и тахикардию. Вы всегда можете заменить привычную чашечку кофе другими тонизирующими напитками, которые более полезны для здоровья и не имеют негативных эффектов.