Овощи и еще несколько продуктов, которые плохо усваиваются с молоком
8 мая 2021Молоко является именно тем продуктом, который вызывает множество споров относительно того, как его правильно потреблять и с какими продуктами можно сочетать, а с какими нет. Некоторые диетологи говорят, что с возрастом способность человека нормально перерабатывать и усваивать лактозу значительно снижается, именно поэтому молочные продукты просто не усваиваются.
Другие же доказывают, что этот продукт богат белком, который просто незаменим в организме современного человека, именно поэтому не стоит заменять его растительными аналогами.
Однако все диетологи утверждают, что есть определенный перечень продуктов, потребление которых вместе с молоком очень опасно для вашего организма. Вот несколько пищевых комбинаций, от которых следует отказаться, чтобы не навредить своему организму.
Чай и молоко
Зеленый чай не рекомендуется сочетать вместе с молоком, так как чайные листья являются натуральным антиоксидантом, воздействие которого значительно снижается при взаимодействии с молочными продуктами. Еще один минус такого сочетания - оно приводит к снижению способности расширения стенок сосудов.
Кофе и молоко
Под влиянием белка наблюдается уменьшение эффекта от кофеина.

Именно поэтому, если вы хотите взбодриться утром, выпив чашечку кофе, стоит отказаться от добавления молока.
Рыба, морепродукты и молоко
Паста с рыбой или морепродуктами и сливочным соусом является достаточно распространенным сочетанием, которое может привести к тяжести и чувству дискомфорта в желудке.

Проблема заключается в том, что при сочетании двух видов белка в организме происходит повышение допустимого количества протеина. В итоге организм просто не может справиться с такой нагрузкой, а это даже может привести к возникновению заболеваний почек.
Яйца и молоко
Это сочетание приводит к потреблению большого количества белка, с которым может справиться не каждый организм.

Именно поэтому лучше заменить привычный омлет на вареные яйца или яичницу.
Фрукты и молоко
Фрукты рекомендуется потреблять как перекус. Они достаточно сложно усваиваются организмом, а в сочетании с молоком получается тяжелая для желудка смесь.

Сливочные десерты, в составе которых есть сладкие фрукты, после ужина могут навредить поджелудочной железе. А это может стать причиной изжоги, тяжести и дискомфорта.
Самым неудачным сочетанием с молоком является банан, дыня и манго. На их переработку требуется много энергии и времени. Это может привести к проблемам с желудком.
Овощи и молоко
Овощи не стоит совмещать с молочными продуктами. Это касается не только огурцов, которые при совместном потреблении могут спровоцировать появление дискомфорта в желудке.
Также не стоит потреблять вместе с молоком брокколи, морковь, помидоры, кабачки. Это приведет к большой нагрузке на организм.
Важно помнить о том, что стоит выпивать не более 1 ст. молока в день и делать это нужно за 2 часа до или после приема пищи. В желудке молоко сворачивается и превращается в сырную массу, которая обволакивает другие продукты и препятствует их нормальному перевариванию. Это может привести к расстройству желудка и острой боли.
Нашли нарушение? Пожаловаться на содержание