Женщина поделилась простым лайфхаком, сохраняющим хлеб свежим даже после истечения срока годности: понадобится только сельдерей

В связи с пандемией коронавируса COVID-19 все мы вынуждены подолгу оставаться дома. Многие из нас, чтобы избежать социальных контактов, даже в магазин ходят редко. Дома мы всеми возможными способами ищем способ продлить срок службы продуктов. Но как быть, например, с хлебом, который мы привыкли употреблять в пищу каждый день? Ведь портится он очень быстро.

Одна женщина поделилась лайфхаком, который поможет надолго сохранить хлеб свежим.

Все дело в сельдерее

Женщина рассказала, что у нее была буханка уже "начатого" хлеба. Срок годности подходил к концу. Она подумала, что можно сделать, чтобы сохранить хлеб свежим.

Когда-то она слышала, что, если положить в пакет с хлебом стебель сельдерея, то он не только не заплесневеет, но и останется свежим.

Женщина решилась на эксперимент. И что бы вы думали? Хлеб действительно остался свежим и не зачерствел.

«Я не знаю, как это работает, но это так», - говорит женщина.

Что говорят ученые?

Действительно, здесь нет никакой мистики, - подтверждают ученые. Хлеб начинает черстветь из-за испарения влаги. Если положить к хлебу сельдерей, то влага из овоща перейдет к буханке.

Не верите? Попробуйте сами и убедитесь! Просто добавьте стебель сельдерея к хлебу. Буханка впитает влагу из овоща и останется мягкой и свежей.

Многие скептики считают, что хранение сельдерея вместе с хлебом может изменить вкус последнего. Однако, по словам женщины, которая не побоялась пойти на этот эксперимент, вкус хлеба никак не поменялся. Никаких «овощных» привкусов не появилось.

Если во время самоизоляции вы не хотите лишний раз бегать в магазин и покупаете сразу несколько буханок впрок, то возьмите на вооружение вышеописанный способ сохранить свежесть хлеба. Конечно, хлеб можно хранить в холодильнике, но не всегда в нем есть достаточно места для нескольких буханок. Не стоит расстраиваться и выбрасывать хлеб, который начинает подсыхать. Просто положить сельдерей в пакет или емкость с хлебом!