Если на планете не будет солнечного света, то люди могуть выжить благодаря грибам, крысам и насекомым

Если дело дойдет до удара астероида или разрушительного извержения вулкана, солнце, скорее всего, окажется за завесой пепла. Поскольку в темноте растения не растут, большинство животных и людей погибнет. В своей новой книге «Конец времени» Брайан Уолш обсуждает возможные стратегии выживания в случае подобного апокалипсиса, которые подразумевают включение в меню грибов, крыс и насекомых. Решение проблемы очень простое и заключается в том, чтобы есть все, что может выжить даже в самых суровых условиях.

Доисторическая катастрофа

Около 66 миллионов лет назад астероид врезался в Землю, вызвав взрыв, который был более чем в 6500 раз сильнее, чем атомная бомба, сброшенная США над Хиросимой в Японии во время Второй мировой войны. В результате появились облака пепла и серы, которые в течение многих лет препятствовали проникновению солнечного света и тепла. Фотосинтез остановился, и растения не росли. В конечном итоге это привело к гибели целого вида - динозавров.

Грибы, с другой стороны, замечательно существовали все это время. По словам научного журналиста американского журнала «Тайм» Брайана Уолша, грибы могут стать очень важными для человека в случае подобной катастрофы в будущем.

Апокалипсис будущего

Новая книга Уолша «Конец Времени» рассказывает, как природные или техногенные катастрофы могут однажды поставить под угрозу само наше существование на планете. В книге он указывает, что разные виды возможных бедствий, техногенные, падения астероидов, извержения супервулканов, имеют одну общую черту: они могут препятствовать солнечному свету, необходимому для роста растений.

«Если солнце погаснет, даже самый подготовленный выживальщик, величайший покоритель пустыни умрет от голода вместе со всеми», - пишет Уолш в своей книге. Чтобы выжить, говорит он, люди должны развивать сельское хозяйство без солнечного света и выращивать грибы, крыс и насекомых.

Научные данные свидетельствуют о том, что последствия извержений вулканов могут быть аналогичны воздействию астероида, который когда-то уничтожил динозавров. Анализ показывает, что, например, после взрыва супервулкана Тоба 74 000 лет назад в атмосферу попало такое огромное количество диоксида серы, что на Землю попадало только 10 % солнечного света. Ученые выяснили, что эта вулканическая зима могла сократить численность населения во всем мире до 3000 человек.

Другими словами, без солнечного света наша продовольственная система разрушится. Первоначально идея выживания при помощи грибов была придумана Дэвидом Денкенбергером, инженером-строителем, который предложил эту стратегию в книге 2014 года о постапокалиптическом сельском хозяйстве.

Грибы растут на деревьях - с солнцем или без

Когда облака щебня и пепла заслоняют солнце и температура падает, миллиарды деревьев погибают. Люди не могут переварить мертвый лес, а грибы очень хорошо справляются с этой задачей.

По расчетам Уолша, кусок дерева размером десять сантиметров на метр может произвести один килограмм грибов в течение четырех лет. Это звучит не так уж и много, но с учетом того, что население после такой катастрофы все-таки уменьшится, производство грибов может быть эффективным.

Мы могли бы использовать древесину для выращивания грибов, а также листья мертвых деревьев, говорит он. Измельченные листья могут быть превращены в чай, чтобы компенсировать недостаток питательных веществ, таких как витамин С, или мы можем кормить ими животных, коров или крыс.

Человек может питаться другими существами, которые в свою очередь питаются мертвым лесом

Крысы, как грибы, могут переваривать клетчатку, которая составляет 50 % древесины. Все, что не нужно грибам, можно скормить крысам, предполагает Уолш. Таким образом, все оставшиеся в живых люди смогут есть мясо.

Кроме того, добавляет Уолш, что крысы быстро размножаются, они, практически, не нуждаются в солнечном свете. Для того чтобы крыса достигла половой зрелости, требуется всего шесть недель, а затем только 70 дней, чтобы родить от семи до девяти крысиных детей. При таких темпах через два года можно было бы накормить все человечество крысами.

Другим источником белка могут стать насекомые, многие из которых переживут такую ​​катастрофу. Насекомые уже являются основным продуктом питания в некоторых странах, и они начинают набирать популярность в других местах. Уолш описывает торговлю продуктами питания из насекомых в Ричмонде, штат Вирджиния, где он попробовал макароны с измельченными фрикадельками под названием «Ортоптеран Орзо» и жареными личинками мучного червя.

Выжившие, вероятно, будут собираться в группы

В книге Уолша рассматривается еще один способ выжить в условиях апокалипсиса: каннибализм. Это было бы бесполезно после катастрофы, которая угрожает исчезновению, говорит он, потому что другие люди не могут быть постоянным источником пищи. Уолш указывает на исследование, проведенное в 2017 году, в котором студенты подсчитали, как долго может существовать человеческий вид, если все будут заниматься только каннибализмом. Они обнаружили, что после 1149 дней (это около трех лет) в мире остался только один человек.

Кроме того, создание новой сельскохозяйственной системы потребует сотрудничества, пишет Уолш. Он считает, что такое сотрудничество при катастрофе вполне возможно.