Сладости на завтрак иногда полезнее обычной еды: 8 причин, по которым можно есть сладкое каждый день

Теперь у вас есть веские аргументы для того, чтобы чаще баловать себя пирожными, тортами и прочими сладостями. Пусть даже в последнее время вам часто говорят о том, что сладкое разрушает наши сосуды, негативно влияет на работу сердца и, конечно, способствует возникновению сахарного диабета. Это заставляет нас бояться еды, к которой мы привыкли с детства. Наша задача заключается в том, чтобы рассказать вам, стоит ли относиться к сладкому так, как нам говорят это делать известные диетологи и средства массовой информации. Не так давно ученые выяснили, что употребление углеводов в пищу не так вредно, как нам казалось ранее. В данной статье мы подробно разберемся, почему это так.

Это более питательно

Раньше, когда родители говорили о том, что вы не можете есть сладкое, пока не поедите суп, овощи или мясо с гарниром, они ошибались. Исследователи из Тель-Авивского университета обследовали около двухсот взрослых людей, придерживающихся низкокалорийной диеты. Половина из них съела 600-калорийный завтрак, который включал печенье, кусочек торта или пончик, в то время как другая половина получила 300-калорийную еду, содержащую белок, включая тунец, яичные белки, сыр и молоко. Те, кто ел сладости, сообщали о меньшей тяге к еде и меньшем чувстве голода в течение дня. В итоге обе группы похудели, но испытуемые, которые ели сладости, продолжали терять вес даже тогда, когда низкоуглеводные диеты вернули им то, что они потеряли.

Специалисты считают, что это происходит потому, что употребление большего количества калорий утром обеспечивает ваш организм энергией на весь день, ограничивая “срывы” в еде и частые перекусы. Это действительно работает, потому как значительный процент людей не может довести диету до конца по той причине, что “срывается” и перееданием портит на корню всю работу, проделанную ранее, своим воздержанием.

Это снижает ваше кровяное давление

Несколько кусочков шоколада каждый день способны уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование, проведенное в Гарварде в 2011 году, показало, что употребление небольшого количества темного шоколада каждый день снижает кровяное давление у более чем тысячи участников. Секрет достаточно прост: все дело в том, что шоколадная плитка содержит какао, которое в свою очередь содержит высокую концентрацию флавоноидов, естественных противовоспалительных средств. Это отлично помогает вашей иммунной системе, а также защищает вас от повреждения сосудов.

Сладкое сделает вас более романтичным

Некоторые десерты содержат в себе двойную порцию естественного афродизиака. Для примера можно взять тыквенный пирог: тыквы содержат семена, которые, как показано, повышают уровень тестостерона. Кроме того, просто запах выпечки тыквенного пирога может быть стимулятором вашего либидо. Исследование, проведенное экспертами из исследовательского центра по лечению запаха и вкуса в Чикаго показало, что тыквенный пирог увеличивал кровоток к половым органам у мужчин и снижал уровень тревоги - причем как у мужчин, так и у женщин. Было обнаружено, что запах ванили оказывает примерно такой же эффект.

Для женщин похожую функцию выполняет шоколад. Исследование, опубликованное в журнале сексуальной медицины, говорит о том, что женщины, которые не стеснялись побаловать себя кусочком шоколада каждый день, наслаждались более активной сексуальной жизнью, чем те, кто этого не делал.

Это может помочь в похудении

Даже если вы наслаждаетесь очередным десертом, наука говорит, что если вы обращаете внимание на то, когда вы его едите, то вы все равно сможете сбросить лишние килограммы. В одном исследовании участникам предлагалось сначала выбрать здоровую или нездоровую закуску, а затем подсчитать, сколько раз они проглотили ее во время еды. Исследователи обнаружили, что даже среди людей, которые выбрали нездоровую закуску, все испытуемые чувствовали себя удовлетворенными быстрее, когда они подсчитывали количество глотков или укусов, которые они сделали. Так что смакуйте каждый кусочек этого шоколадного торта, и вы действительно можете начать уменьшать свою талию.

Это защищает вас от некоторых заболеваний

Стоит повторить, что темный шоколад действительно хорош для всех. В исследовании шведских мужчин в возрасте от 45 до 79 лет те, кто съедал 10 граммов в день, были на 17 процентов менее склонны страдать от инсульта, чем те, кто полностью исключал шоколад из своего рациона. Ключевой посыл, который нужно уяснить, заключается в том, что эти исследования сосредоточены на потреблении темного шоколада. Молочный не позволит получить такой эффект.

Это удовлетворит ваши пристрастия

Если вам абсолютно необходимо держать в холодильнике торт “на всякий случай” и периодически его есть, это нормальное положение вещей. Когда вы устанавливаете правила и ограничения на что-то, вы будете хотеть этого еще больше. Это может привести к нездоровому и неконтролируемому потреблению пищи. Вместо этого сосредоточьтесь на контроле порций. Это означает, что следует избегать употребления большого куска пирога или поедать четыре или пять печений за один присест.

100 граммов любого десерта должны помочь вам определить свою порцию сладкого на один прием пищи. Поместите коробку обратно в шкафчик или холодильник после того, как вы возьмете свою порцию, которой вам хватит на один прием пищи, чтобы вам не хотелось быстренько положить еще добавки. Просто иногда нашей дисциплине и силе воли нужно наше скромное содействие.

Это может ограничить потребление сахара и жиров

Магазинные лакомства загружаются дополнительными калориями, химическими веществами и сахаром, которые заставят ваш уровень сахара в крови взлететь до небес. Но если вы делаете свои собственные лакомства дома, вы можете заменить эти ингредиенты, уменьшить количество добавляемого сахара и даже включить здоровые добавки, такие как орехи. Домашние десерты могут удовлетворить вашу тягу к сладкому более здоровыми и полезными для вашего организма способами.

Это будет вдохновлять вас быть активным

Самое главное, что может нравится в десерте - это то, что вы видите и что получаете. Когда мы тянемся за кусочком шоколада, мы принимаем сознательное решение получить от него удовольствие. Поскольку вы знаете, что едите, когда балуете себя, вы также можете принять сознательное решение употребить сладкое в другое время. Если вы не можете жить без десерта, один из способов сбалансировать потребление сахара - это оставаться активным в течение дня и поддерживать диету с низким содержанием других сахаров. Прогулка после обеда или посещение тренажерного зала после работы также может привести к получению других преимуществ для здоровья. Конечно, на ужин можно побаловать себя чем-нибудь сладким, ведь вы это заслужили!

В последнее время нам часто внушают мысль о том, что углеводы, сладкое, белый хлеб - это все безумно вредно для организма. Это правда, но только на половину. Ведь, если не контролировать потребление сладкого, можно действительно навредить своему организму. Однако если употреблять эти продукты с умом и рассуждением, то они раскроют для вас ранее неизведанный потенциал. Просто ешьте все то, чего вам на самом деле хочется, но не передайте. Добивайтесь большего разнообразия в вашем рационе, но не мешайте все подряд. Секрет успеха в вопросе диетологии достаточно прост: будьте разумны и прислушивайтесь к себе.