Беркутовское (яблоня) – правильный выбор

В любом саду загородного участка обязательно есть пара-тройка яблонек. Современная наука предлагает огромное количество сортов. В условиях средней полосы актуален вопрос морозоустойчивости растений. Сорт Беркутовское (яблоня) и морозы выдержит, и отменный урожай вкусных яблок даст.

Описание сорта

Районированные сорта растений всегда имеют преимущества в отличие от своих иностранных сородичей. Выводимые специально под климатические условия той или иной зоны, они как нельзя лучше приспособлены к росту и плодоношению.

Беркутовское (яблоня названа по фамилии одного из авторов – О.Д. Беркут) выведено на основе сортов Кортланд, розово-полосатого Аниса и Антоновки обыкновенной. Работа Саратовской станции садоводства в 1991 году во Всероссийском выставочном центре была удостоена золотой медали.

Описание:

• крона средней густоты, округлая;
• сила роста – средняя;
• прямые ветви;
• на штамбе кора сероватая, на ощупь гладкая;
• почки средние, опушенные, округлые, прижатые;
• листья эллиптической формы, заостренные, крупные, зеленые, с грубой нервацией, матовые, морщинистые;
• цветки с овальными лепестками, розовато-белые, блюдцеобразные;
• бутоны кремовые, средние;
• побеги опушенные, средней толщины, прямые, красновато-коричневые;
• высота дерева не превышает 3 метров.

Достоинства и недостатки

Выбор садового дерева - ответственный момент, ведь высаживаются растения на многие годы. Для средней полосы как нельзя лучше подходит Беркутовское. Сорт яблони (отзывы садоводов-любителей это подтверждают) обладает рядом достоинств, что делает его привлекательным для посадки:

• хорошая урожайность (до 70 кг с дерева);
• ежегодное стабильное плодоношение;
• вкусовые качества отличные;
• срок хранения длительный (плоды спокойно выдерживают лежку с октября по март);
• отлично переносит засуху;
• морозоустойчив;
• имеет аккуратную небольшую крону.

К минусам можно отнести слабую сопротивляемость к мучнистой росе в годы массовой инфекции растений. Рекомендован для выращивания в Саратовской, Волгоградской областях и районах средней полосы.

Плоды

Беркутовское (яблоня) дает среднего размера плоды –110 грамм, максимально – 250 г. Яблоки округлой формы (диаметр 70 мм, высота 75 мм), одномерные, с мелкобугристой поверхностью. Сама кожица блестящая и гладкая. Основная гамма желтая или зеленовато-желтая. По мере созревания появляются красные полосы по всей поверхности, постепенно переходя в красный размытый румянец. На вид очень красивые яблоки.

Мякоть у плодов имеет мелкозернистую структуру, цвет белый, сочная, плотная. Вкус кисло-сладкий, имеет дегустационную оценку на уровне 4,8 балла. Отличаются хорошей сохранностью, богаты на витамины, фруктозу, пектины, минеральные соли, микроэлементы и дубильные вещества.

Яблоня Беркутовское дает удивительные по своим свойствам плоды. Их рекомендуют для:

• укрепления общего иммунитета;
• улучшения кислотно-щелочного баланса;
• нормализации давления;
• очищения крови;
• поддержания стабильного уровня сахара;
• предотвращения мочекаменной болезни;
• вывода излишков жидкости (снижения отечности);
• торможения роста раковых клеток (желудочно-кишечный тракт);
• облегчение состояния при заболевании астмой.

Гипоаллергенные яблоки полезны детям, особенно с кожурой, богатой мощным антиоксидантом – кверцетином.

Агротехника

Есть некоторые особенности посадки этого сорта:

• противопоказан избыток влаги, нельзя высаживать на заболоченных участках;
• рекомендуется наличие в саду пасеки, это поможет опылению;
• между саженцами должно быть не меньше 3 метров;
• размер ямы: глубина 60 см, диаметр 100 см, это обеспечит простор корневой системе;
• перед посадкой удаляют поврежденные корни и обрабатывают болтушкой из глины;
• после высадки обильно поливают;
• для укрепления деревце привязывают к колышку;
• между саженцами высевают сидераты (мятлик, овсяница, полевица).

Многие районированные сорта хорошо переносят морозы, в том числе и яблоня Беркутовское. Отзывы садоводов о зимовке положительные, но они все-таки рекомендуют молодые деревья на зиму закрывать стеблями подсолнуха или еловыми ветками. Это не только сохранит растения от мороза, но и убережет от грызунов.

В очень засушливое лето рекомендуется двукратный (за сезон) полив в объеме 50 литров на одно дерево. Густую крону прореживают. Осенью удобряют компостом или навозом, весной и летом используют навозную жижу.

Использование

Беркутовское (яблоня) - отличный сорт, вполне конкурентоспособный по отношению к привозным заграничным фруктам в зимнее время. Яблоки очень вкусны в свежем виде, подходят для зимних заготовок, широко используются в кулинарии и в качестве косметического средства.

Регулярное употребление фруктов гарантирует обеспечение организма необходимыми микроэлементами и витаминами. Это повышает общий иммунитет человека и помогает бороться с простудными и вирусными заболеваниями в холодное время года.