Лучший период для работ с почвой: какие овощные культуры посадить в мае

Середина мая - самый пик посадочного сезона. Во всех регионах России температура почвы по ночам уже находится на приемлемом уровне, поэтому можно смело высаживать рассаду или сеять семена. Но какие культуры подходят для того, чтобы посадить их в открытый грунт, и чтобы они успели дать урожай до осени? Давайте разберемся.

Капуста

Месяц май может похвастаться идеальными условиями для посадки капусты. Устойчивая температура воздуха по ночам (от +8 до +10 градусов) и относительная прохлада днем (обычно не выше +24 градусов) - самое то, что нужно данной культуре.

Если вы уже приготовили рассаду капусты, то можете смело высаживать ее:

1. Вскопайте или обработайте мотокультиватором землю - так, чтобы она была рыхлой на глубине 10 сантиметров и более.
2. Приготовьте лунки и как следует пролейте их водой - лучше использовать хорошо отстоянную дождевую воду.
3. В каждую лунку посадите капусту таким образом, чтобы первый листочек остался на поверхности.
4. После высадки рассаду можно еще немного пролить (не более 0,5 литра под куст), если погода обещает быть сухой.

Не забывайте соблюдать оптимальное расстояние между соседними растениями (70 сантиметров) и рядками (40 сантиметров), чтобы капуста получала достаточно солнечного света и проветривания.

Если же вы планируете сажать капусту семенами, то обязательно создайте над грядками эффект парника, натянув агротекстиль. Это поможет капусте быстрее проклюнуться и развить корневую систему.

Лук

Лучшее время для посадки севка - майские дни, когда температура воздуха по ночам не опускается ниже +12 градусов. Сажать его рекомендуется в неглубокие бороздки, оставляя между ними 30-40 сантиметров расстояния, чтобы было удобно проливать каждый рядочек. Если же вы планируете использовать капельный полив, то можете сократить дистанцию до 20 сантиметров.

Лук считается одной из самых непривередливых культур. Однако это не значит, что стоит нарушать технологию его посадки. К примеру, погружать посадочный материал в почву необходимо "по плечи". Это поможет вам сделать рассаду крепкой уже на ранних этапах ее развития. Оптимальная дистанция между соседними культурами - 8 сантиметров.

Редис

В мае редис можно смело сеять в открытый грунт. Мудрить с рассадой в этом месяце не нужно, поскольку она, скорее всего, просто вытянется, а корнеплоды получатся мелкими и недостаточно сочными. Просто выбирайте на огороде участок, который хорошо освещен, и старайтесь не допускать того, чтобы почва опускалась ниже +15 градусов.

Главное правило при посеве редиски - земля должна быть хорошо увлажненной. Расстояние между соседними семечками должно составлять примерно спичечный коробок. То же самое касается и соседних рядков. Присыпать землей посевной материал сильно не нужно - достаточно 0.5 сантиметра мягкого грунта. То есть, луночки можно проделать обычным карандашом или старой ручкой.

Свекла

В средней полосе России срок посадки свеклы обычно стартует в начале мая. Однако если вы пропустили эти дни, то ничего страшного. Посадив свеклу ближе к лету, вы все равно успеете собрать урожай крупных и сочных корнеплодов. Главное - не оттягивайте до самого июня, иначе рост пойдет в цвет, следовательно, урожая практически не будет.

При посадке свеклы стоит прежде всего ориентироваться на температуру почвы. На глубине 10-15 сантиметров она должна составлять не менее +10 градусов по Цельсию. Также рекомендуется выбрать более или менее освещенный участок, так как культура очень любит яркий свет.

Чтобы овощи взошли поскорее, заранее замочите семена. Также не поленитесь как следует пролить грядки, но не допускайте размытия почвы. Оставляйте посевной материал на глубине не больше 2,5 сантиметров, выдерживая расстояние между соседними растениями в 8-10 сантиметров.

Морковь

Каждый опытный дачник знает, что оптимальный месяц для посадки моркови - это май. Данная культура очень любит солнце, поэтому найдите участок, который находится на свету большую часть дня. А вот к температуре почвы морковь неприхотлива - достаточно +8 градусов.

Чтобы вам не пришлось прореживать морковь, старайтесь сразу сажать ее на расстоянии 4 сантиметров друг от друга. Засыпать семена землей сильно не нужно - 1,5-2 сантиметров будет более чем достаточно. Если вы предварительно обработаете посевной материал стимулятором роста или хотя бы обычной водой, то проклюнется морковь быстрее.

Картофель

Кто бы что не говорил, но традиционным временем посадки картофеля является именно май. Конечно, если вы проживаете в южном регионе страны или готовы укрывать посадки агроволокном, то посадить картошку можно и раньше. Однако если вы не преследуете цели собрать 2 урожая за год, то выделите время в конце весны.

Главное - подготовьте картофель перед посадкой:

• тщательно переберите семенной картофель, чтобы отбросить гнилые и вялые образцы;
• на одну ночь оставьте картофель в теплом помещении, чтобы она как следует нагрелась;
• по возможности удалите лишние "глазки", оставляя только те ростки, которые уже хорошо проросли.

Вопреки распространенному заблуждению, предварительно смачивать лунки водой не нужно. А вот полить грядки после того, как появятся первые всходы, следует обязательно.

Зелень

Петрушка, укроп, щавель, базилик, салат - все эти культуры прекрасно себя чувствуют в мае. Зелень необходимо сажать в хорошо разрыхленные бороздки, глубина которых не превышает 1 сантиметра. Перед посевом грядка как следует промывается. Допускается размещать семена в произвольном порядке друг от друга, а можно и вовсе сеять их непрерывной "стройкой". Не забудьте присыпать посевы грунтом и слегка смочить их водой (лучше всего с помощью пульверизатора).

Безусловным преимуществом зелени является то, что она очень быстро растет. Если температура воздуха ночью не будет опускаться ниже +13 градусов, то начать собирать первый урожай можно будет уже через 20-25 дней после посевных работ.

Ягоды

Помимо овощных культур, в мае можно посеять и различные ягоды. Самое главное - заранее подготовить почву с нейтральным содержанием кислот. Также не рекомендуется сажать клубнику, малину или крыжовник на ветреных участках. А вот солнце подобные культуры очень любят, поэтому стоит избегать участков, находящихся вблизи построек (особенно на северной их стороне).

Ягодные культуры принято сажать рассадным способом. Температура почвы и воздуха в мае вполне подходит для того, чтобы они как следует прижились. Поливать растения необходимо по мере подсыхания почвы. Просто возьмите в руки немного земли и попробуйте ее сжать. Если образовался комок, то это значит, что почва пока не нуждается в орошении.

Тыквенные

Если вы планируете выращивать дыню, арбуз или тыкву, то май окажется лучшим временем для их посадки. Делать это можно как с помощью рассады, так и семян. Главное, чтобы температура почвы сохраняла 12 градусов по ночам. Впрочем, вы всегда можете укрыть грядки агроволокном или даже пленкой на первое время.

Чтобы получить наибольший урожай тыквенных культур, рекомендуется сажать семена после фасоли, гороха, картофеля или помидор. Для удобства вы даже можете укрыть землю черным агротекстилем, после чего проделать в нем небольшие надрезы в тех местах, где вы будете сеять семена. Это не только убережет тепло в почве, но и защитит ваши грядки от зарастания сорняками. А если вы еще и создадите капельный палив, то ваша бахча вообще не будет требовать к себе ухода. Знай только: время от времени добавляй удобрение в воду для полива.