Что любят огурцы в открытом грунте: 10 секретов выращивания

Многие люди на своих огородах выращивают огурцы. Этот овощ настолько универсален, что его можно употреблять как в свежем, так и в консервированном или соленом виде. Огурцы являются неотъемлемой частью летнего сезона, и опытные садоводы всегда уделяют этому растению особое внимание, подбирая для него лучшее место и уделяя дополнительное время уходу.

Зная особенности выращивания огурцов, можно получать хорошие урожаи даже на небольшой площади. В этой статье мы раскроем все секреты успешного выращивания огурцов в открытом грунте.

1. Огурец — это теплолюбивое растение

Огурец — растение, предпочитающее тепло. Для успешного посева необходимо выбирать прогретую солнцем грядку, когда почва прогреется до +13-15 °С, а угроза заморозков минует. Высокие температуры также не являются оптимальными для роста огурцов, лучшие показатели приходятся на +24 до +28 °С. При более высоких температурах рост растения замедляется.

Поэтому рекомендуется сеять огурцы на открытые грядки с середины-конца мая до середины первой декады июня, в зависимости от климатической зоны. Семена следует заделывать на глубину около 2 см, с учетом плотности посадки 5-7 кустов на метр квадратный. Важно не загущать посадку, чтобы растения получали достаточно света и воздуха для хорошего развития.

2. Не сажайте огурцы слишком близко

Необходимо обеспечить достаточное пространство для роста огурцов, чтобы они не мешали друг другу и могли получить достаточно света, влаги и питательных веществ. Рекомендуется соблюдать определенные расстояния между кустами: не менее 60 см в ряду и 120 см между рядами. При вертикальном выращивании огурцы можно сажать плотнее – на расстоянии 40-50 см друг от друга. Для кустовых сортов огурцов рекомендуется расстояние между рядами около 90-100 см.

При посадке семян в одну лунку, лучше посеять сразу 2 семечка, чтобы в дальнейшем выбрать наиболее крепкое растение.

3. Хорошо увлажняйте культуру

Для предотвращения горечи в огурцах необходимо грамотно увлажнять их. Полив должен быть регулярным, используйте отстоянную теплую воду и проводите его 1-2 раза в неделю, в зависимости от погоды и почвы. Важно поддерживать умеренную влажность земли, избегая пересыхания или излишней влаги.

Поливайте землю в ряды, промачивая на глубину 20 см, но избегайте заливания корней. Если хотите опрыскивать листья огурцов, делайте это после 18:00, когда солнечные лучи уже не так интенсивны. Так сможете вырастить здоровые и вкусные огурцы без горечи.

4. Соблюдайте температурный режим

Соблюдение температурного режима играет важную роль в успешном выращивании огурцов. Для оптимального роста растения нужна среднесуточная температура не ниже 15 °С. При перегреве воздуха до 35 °С пыльца становится стерильной, что может негативно сказаться на урожае.

Даже незначительные понижения температуры до 2-3 °С могут привести к гибели растений, а длительное, до 8-10 °С, угрожает заболеваниями. Для защиты от неблагоприятных погодных условий рекомендуется замульчировать посадки, установить укрытия и обеспечить дополнительное тепло в виде емкостей с горячей водой.

5. Защищайте от ветра

Для защиты огурцов от ветра лучше использовать легкие переносные щиты, которые будут защищать растения с наветренной стороны. Также можно выбирать места для посадки огурцов на участке, где нет сквозняков, чтобы избежать возможных проблем. Огурцы не любят перепады температуры и сквозняки, поэтому обеспечение стабильного влажного воздуха вокруг растений поможет избежать заболеваний и горечи в плодах.

6. Обеспечивайте качественное питание

Для обеспечения огурцов полноценным питанием необходимо внимательно следить за изменениями в их внешности, такими как цвет листьев и форма плодов. Недостаток азота может привести к появлению светлых, зауженных и загнутых кончиков огурцов, а недостаток калия может вызвать приобретение плодами грушевидной формы.

Для получения ровных и красивых плодов необходимо регулярно вносить разнообразные подкормки в почву и чередовать их с внекорневыми удобрениями. Для этого подойдут органические удобрения, такие как перепревший навоз или компост, а также специализированные удобрения для огурцов.

7. Своевременно прищипывайте

Необходимо своевременно прищипывать плети огурцов, чтобы обеспечить правильное формирование растений. Прищипывание позволяет избежать хаоса в теплице и обеспечить растения питательными веществами. Важно учитывать разновидность огурцов: одностебельные сорта и гибриды со слабым ростом боковых побегов не требуют прищипывания, в то время как остальные разновидности нужно формировать.

Для партенокарпических огурцов существуют особые правила прищипывания, которые необходимо соблюдать. Прищипывать огурцы следует после достижения ими определенной высоты, но не позднее 170 см. Правильное прищипывание поможет обеспечить хороший урожай и здоровье растений.

8. Защищайте от болезней и вредителей

Защитите огурцы от болезней и вредителей, чтобы сохранить их здоровье и урожайность. Профилактика играет ключевую роль в борьбе с мучнистой росой, мозаикой и другими заболеваниями. Проводите регулярную дезинфекцию теплицы, выбирайте устойчивые сорта и гибриды, а также следите за состоянием растений.

Для борьбы с вредителями, такими как паутинный клещ, тля и белокрылка, используйте химические препараты, если народные средства не помогают. Важно правильно диагностировать болезни огурцов и принимать соответствующие меры по их лечению. Следите за состоянием растений и реагируйте своевременно, чтобы обеспечить здоровый и обильный урожай огурцов.

9. Мульчируйте грядки

Мульчирование огуречных грядок является важным этапом ухода за посадками. Чистая и ухоженная почва под огурцами не только способствует их здоровому росту, но и предотвращает возможные проблемы с питанием и насекомыми-вредителями.

Рекомендуется использовать различные виды мульчи, такие как солома, торф, перегной или геотекстиль, чтобы обеспечить грядки необходимой защитой и питанием. Это особенно удобно для тех, кто не может уделять достаточно времени уходу за огурцами. Регулярное мульчирование поможет сохранить урожайность и качество огурцов на протяжении всего сезона.

10. Аккуратно собирайте урожай

Огурцы следует собирать аккуратно, чтобы не повредить растение. Не тяните за плоды, лучше сломайте их у основания или перережьте ножницами. Травмированные стебли и листья могут стать легкой добычей для инфекций, поэтому важно быть осторожным.

Выращивание огурцов – непростая задача, но если все делать правильно, у вас будет урожай как для летних салатов, так и для зимних заготовок.