Снижение веса за счет более здорового рациона замедляет старение мозга на девять месяцев

Казалось бы, какая взаимосвязь между массой тела и старением мозга? Израильские ученые доказали, что самая прямая и при снижении веса главный командный центр организма молодеет. Только есть одна оговорка - потеря веса должна происходить за счет употребления полезных продуктов.

Научное исследование

Специалисты одной из клиник Израиля привлекли к исследованию 102 человека избыточным весом и без серьезных сопутствующих заболеваний. Перед началом исследования их полностью обследовали. Особое внимание, естественно, уделялось состоянию мозга. Также замерялся уровень холестерина. После этого испытуемых посадили на так называемую средиземноморскую диету.

Средиземноморская диета подразумевает употребление большого количества растительной пищи и морепродуктов. Также в рацион входит большое количество полезных жиров в виде качественного растительного масла и орехов. Такого рациона испытуемые придерживались на протяжении 18 месяцев.

Результат

По истечении 18 месяцев было проведено повторное обследование участников эксперимента. Каждый из них сбросил примерно по 1% от общей массы тела. Судя по анализам, существенно снизился уровень вредного холестерина в крови. Но самые поразительные изменения произошли с мозгом.

Сканирование, проведенное через 18 месяцев, показало, что возраст мозга участников оказался почти на девять месяцев моложе, чем ожидалось, по сравнению с оценками хронологического возраста их мозга. Получается, что, сбрасывая вес за счет правильного питания, можно существенно замедлить старение мозга.

Что это значит

Стоит понимать, что замедление старения мозга вовсе не означает улучшение мыслительных процессов. Речь идет прежде всего о способности мозга управлять различными процессами организма (передача нервных импульсов и так далее), что в целом способствует оздоровлению и повышению жизнеспособности организма.