Морковь Вита лонга: описание сорта, характеристики, вкусовые качества, выращивание

Трудно встретить огород, на грядках которого нет моркови. Ведь без этого овоща невозможно приготовить вкусные блюда, он незаменим для профилактики многих заболеваний и поддержания здоровья, так как обладает рядом полезных веществ. На сегодняшний день выведено много сортов данной культуры, одним из которых является морковь Вита лонга. Какими характеристиками обладает овощ и как его выращивать, читайте в статье.

Описание

Морковь Вита лонга – культура голландской селекции. Она подходит для выращивания на территории России, Молдовы, Украины. Бытует мнение, что в сердцевине моркови находятся все самые вредные вещества. Но у данного сорта сердцевина слабо выражена, чем он и привлекает многих огородников. Вкусовые качества моркови сорта Вита лонга, по отзывам огородников, превосходные. Корнеплоды очень сладкие, сочные, достаточно крупные и толстые со слабо выраженной ребристой поверхностью. Их вес достигает 0,5 кг, хотя средняя масса – 250 г, а длина – 30 см и больше. У моркови конической формы тупой кончик и оранжевый цвет как у мякоти, так и у сердцевины. Листья имеют высокую розетку. У них темно-зеленый цвет и средне рассеченная пластина. У корнеплода три части:

• Головка с прикрепленными к ней розетками листьев.
• Шейка, на которой отсутствуют корни.
• Корень, представляющий собой самую большую часть корнеплода.

При повреждении главного корня из проснувшихся почек образуются новые корешки с определенным запасом питания. Начинается развитие разветвленного корнеплода. Чтобы предотвратить процесс, важно выявить причину повреждения главного корня. Ею может быть:

• Избыток или недостаток веществ, к которым морковь проявляет наибольшую чувствительность. Такими добавками для удобрения почвы является свежий навоз или другие виды органики в чрезмерных дозах, которые способствуют процессу ветвления корнеплодов.
• Повреждения вредителями, которые не были своевременно уничтожены и расплодились в больших количествах.
• При прополке и прореживании могли повредиться корешки, они у овоща очень нежные.

Морковь сорта Вита лонга: характеристики

Данная культура характеризуется следующими показателями:

• Поздним сроком созревания. От посадки до уборки проходит 160 дней.
• Высокой урожайностью. С площади участка в один метр квадратный можно собрать 6,5 кг моркови.
• Низким содержанием каротина.
• Устойчивостью к поражениям болезнями, повреждениям вредителями и механическим способом.
• Длительным хранением без потери качества.
• Хорошей транспортабельностью.
• Отсутствием склонности к растрескиванию корнеплодов.
• Используется для производства соков и питания для детей.
• Морковь Вита лонга вызывает интерес у специалистов, занимающихся промышленным выращиванием культуры.

Подготовка семян

Для получения высокого урожая моркови с отличными вкусовыми качествами необходимо семена перед посадкой в грунт подготовить. Этапы процедуры следующие:

• Купленные или заготовленные самостоятельно семена нужно замочить в воде комнатной температуры сроком на два-три часа.
• После этого следует вынуть семена из воды и разложить в один слой на влажную ткань.
• Сверху посадочный материал прикрывается другим кусочком увлажненной ткани.
• Все это делается в помещении. Семена периодически перемешиваются.
• Высохшую ткань следует смачивать, используя пульверизатор.
• Нужно ждать, когда произойдет набухание и проклевывание семян.
• После этого их закаливают, для чего помещают в холодильник сроком на восемь-десять дней.
• После процедуры закаливания семена готовы для посадки в грунт.

Как увеличить всхожесть?

Для быстрой всхожести семян во время их подготовки к посадке опытные огородники используют различные приемы:

• Воду, в которой замачивают семена, заменяют зольным раствором: ложку вещества на литр жидкости.
• Делают барботирование, то есть семена замачивают в воде, насыщенной кислородом. В этом случае всхожесть увеличивается, а первые ростки появляются раньше на шесть-восемь дней. Суть процедуры в следующем. Небольшая емкость заполняется раствором с добавлением марганцовки или борной кислоты на 2/3 части. В нее опускается трубка от компрессора для аквариума. Несложная система включается на 24 часа.
• По отзывам опытных овощеводов, хороший результат дает тепловая обработка. Для этого семена помещают в нагретую до 50 ^оС воду. Выдерживают 20 минут, вынимают и быстро опускают в холодную воду на непродолжительное время, примерно на пять минут.
• Прорастание можно ускорить при помощи закапывания семян в грунт. Для этого их помещают в мешочек из ткани и зарывают в почве на глубине 12-15 см. Там они находятся в течение десяти дней. После чего семена вынимают и высаживают в открытый грунт на постоянное место произрастания.

Место посадки

От правильности выбора участка под морковь зависит ее рост, формирование и урожайность. Для растения имеет значение освещение, почва, растения-соседи, а также уход, который возможен при обеспечении подхода к посадкам. Грядка не должна затеняться более высокими растениями. Участок выбирают такой, чтобы на протяжении всего дня он освещался солнечными лучами. При их недостатке урожайность падает на 30 %.

Морковь предпочтительно высаживать в плодородную почву с хорошей проницаемостью воздуха. Идеальными для произрастания данного овоща являются суглинки, черноземы, супесчаные, подзолистые и торфяные окультуренные грунты. Овощ хорошо растет на почвах с нейтральной кислотностью. Морковь Вита лонга, по отзывам огородников, не переносит застоя воды, что напрямую связано с ее вкусовыми качествами. Корнеплод становится безвкусным или приторно-неприятным.

При выращивании любой культуры важно соблюдать севооборот, то есть чередование посадок на участке. Лучшими предшественниками для моркови являются такие представители пасленовых культур, как картофель и помидоры. Очень хорошее влияние на почву оказывают растущие ранее на этом участке тыквенные: кабачки, огурцы; а также бобовые культуры.

Часто начинающие огородники задаются вопросом, можно ли сажать морковь после моркови? Ответ однозначный – нет. Это связано с тем, что грунт на глубине корнеплода вместе с корнями истощен произрастающей морковью в предыдущем сезоне. Можно ли сажать морковь после моркови? Конечно, нет. Посаженый овощ на том же участке будет поражаться такими же болезнями и повреждаться теми же вредителями, что и в прошлом году. Вряд ли от таких овощей можно дождаться хорошего урожая даже при самом лучшем уходе. Не следует высаживать морковь и после петрушки, укропа, тмина, пастернака, так как эти культуры болеют похожими болезнями.

Посадка моркови

Данный овощ неприхотлив в выращивании, но для получения высокого урожая следует придерживаться определенных правил:

• Оптимальными сроками посева семян является конец апреля - начало мая.
• Перед началом посадки семена следует перетереть руками. Это нужно для того, чтобы с поверхности удалить щетинки.
• Почву для посадки нужно выровнять и взрыхлить.
• По всей грядке сделать бороздки глубиной два сантиметра на расстоянии 15-20 см друг от друга.
• В бороздки поместить семена через пять сантиметров одно от другого, и присыпать грунтом.

Всходы появятся через две недели. Чтобы их не заглушили сорняки, а в почве сохранилась влага и на ее поверхности не появилась корка, посевы следует накрыть пленкой и придавить камнями, чтобы ее не снес ветер. На всходы, появившиеся в период кратковременных заморозков, понижение температуры не влияет. Но если холода будут продолжаться долгое время, наращивание корня прекратится, разовьется цветушность.

Советы по выращиванию

Овощеводы с большим опытом культивирования моркови советуют:

• Выращивание моркови Вита лонга осуществлять в грунте, который должен быть рыхлым не только на поверхности, но и на глубине.
• Подкормка свежим навозом под самый корень недопустима. Это может привести к цветушности и разветвлению корнеплодов. Вред приносит и избыток азота в почве. Ткани овоща становятся грубыми, в них накапливается много нитратов.
• Почву в посадках моркови следует уплотнять с помощью катка, доски или просто руками.
• Одновременно с прополкой корнеплодов осуществляют их окучивание, благодаря чему головки не приобретут зеленый цвет, а корнеплод – горький вкус.

Уход

Морковь сорт Вита лонга является неприхотливым овощем. При уходе важно периодически поливать растения и пропалывать сорняки, прореживать посадки и рыхлить грунт. Самым важным периодом является появление всходов. Нужно следить, чтобы на поверхности грунта не появилась корка. Для этого проводят рыхление грунта с использованием граблей, особенно это важно после дождя.

Обязательной процедурой, без которой морковь не будет расти, является полив. Много влаги требуется растениям в период, когда прорастают семена, особенно если их посадили без подготовки. Процедуру полива нужно проводить аккуратно, учитывая расположение семян близко к поверхности, иначе их можно просто вымыть. Прорастание будет слишком длительным или семена вовсе не дадут всходов. Для полива лучше использовать распылитель.

Достоинства и некоторые недостатки

Морковь Вита лонга обладает следующими преимуществами:

• Хорошей лежкостью.
• Небольшими потерями при хранении.
• Устойчивостью к заболеваниям различными грибками.
• Хорошим вкусом.
• Нетребовательностью к условиям произрастания.

К недостаткам можно отнести:

Некоторые недочеты в характеристике данной культуры имеются, но это не реальные минусы, а особенности данного сорта:

• Морковь Вита лонга является не самой сладкой и сочной.
• Ее лежкость не самая высокая среди овощей данного вида.

Хранение

В зависимости от условий, в которых содержится морковь, потеря ее массы разная:

• В песчаной среде – 5,2 %.
• В ящиках из дерева или пластика – 4,6 %.
• В пакетах из полиэтилена – 3,5 %.

При хранении овощей всего 1 % корнеплодов полностью теряют свои качества и непригодны для употребления. Морковь часто поражает белая гниль. Если овощи хранятся в пакетах – до 24 %, в ящиках из любого материала – 15 %.