Почему В Беларуси Проблема С Кафе?

Как бы ни старалось Министерство спорта и туризма, все равно Беларусь остается мало привлекательной страной для посещения иностранных туристов. Кажется. Чиновники настолько отчаялись зазвать гостей в столицу и другие крупные города, что начали развивать лечебный туризм, а также выездную охоту. Преодолевая тысячи километров, сюда едут для того, чтобы застрелить зубра, пожить несколько дней у речки, порыбачить и поесть шашлыков, либо подправить свое здоровье в недорогом санатории. Но а тех, кто приезжает только ради того, чтобы полюбоваться красотами белорусских городков, пройтись по их красивым улицам – гораздо меньше, чем хотелось бы.
Одной из самых грубых причин, по котором Минск пока не может называться полностью европеизированным городом – слишком маленькое количество кафе и ресторанов. Почему же их так мало, если места для их аренды достаточно много?
Во многом проблема – в вентиляции. Вы видели не очень красивые радиальные вентиляторы, которые располагаются на многих небольших магазинах? Их нужно «прятать», красиво декорировать, но увы, все «внутренности» и секреты на виду. Проблема в том, что такие «прелести» - это еще хорошо, ведь часто  кафе располагаются в жилых домах и проводят свои трубы (особенно вытяжки) с другой стороны зданий. Получается, прогуливаясь по проспекту, вы видите красивое здание. Но зайдя во внутренних дворик понимаете, насколько здание уродливо: висят промышленные вентиляторы, 10-метровые трубы. Кто успел, тот и съел, как говорится. И сейчас здесь постоянно витает запах кухни (что не очень приятно, ведь здесь, кроме ванильных булочек, готовят мясо с луком, рыбу и другие сильно пахнущие изыски). И если еще несколько лет назад некоторые успели «захватить» дома, сделав их внешний вид, мягко говоря, непривлекательным, то сегодня очень сложно согласовать проект, который ухудшает внешность построения, пусть даже и его внутренний дворик.
Почему же не взять и не сделать хорошую систему вентиляции? Бизнесмены тратят сотни тысяч долларов на открытие собственных ресторанов, неужто жадничают на воздухообмене? Совсем нет, проблема в другом. В том, что конструкции довольно ветхих домов не предполагают тяжеловесных конструкций. А учитывая, что, например, площадь независимости практически вся – в исторических зданиях, бизнесмены даже с большими деньгами не в силах кардинально изменить ситуацию.