Овсяная диета: отзывы и рекомендации

Овсяная диета или диета на овсяной каше издавна рекомендовалась для очищения организма и избавления от лишних килограммов. Она применялась в комплексном лечении ожирения, гипертонии, заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Овсяная диета, отзывы о которой подтверждают легкость ее соблюдения, предполагает введение в рацион диетических продуктов, произведенных из овса: хлопьев, хлебцев. Одновременно следует отказаться от жирной и жареной пищи, алкоголя, а также ограничить в рационе мучное и сладкое. Основана она на свойствах овса: он содержит различные витамины (В1, В2 и В6, каротин, пантотеновую и никотиновую кислоту), белки, минеральные соли и микроэлементы, а также ферменты, улучшающие усвоение углеводов и жиров. Кроме того, в овсе содержится бета-глюкан – полисахарид, способствующий нормализации кишечной микрофлоры.

Отвар овса показан при гастритах и язвенной болезни, колитах и пищевых отравлениях. Развариваясь, овес образует специфическую слизистую массу: она хорошо усваивается и в то же время защищает и восстанавливает слизистую оболочку желудка и кишечника. Овсяная диета, отзывы о которой говорят о ее пользе для организма, допускает прием овсяного отвара, который в народной медицине применяется для очищения организма. Рацион при ней можно менять постепенно.

Как утверждают диетологи, похудеть на овсянке достаточно просто. Заменив овсяной кашей утренние бутерброды с колбасой и сыром или яичницу с сосисками, вы уже гарантировано похудеете – правда, возможно, не настолько заметно, как хотелось бы. За неделю так можно потерять около одного килограмма веса. Строгий же вариант овсяной диеты предполагает полное изменение рациона: отварной овес вводится на завтрак, обед и ужин. Дополнительно разрешается употребление в пищу некоторых овощей (кабачки, листовой салат, помидоры, огурцы, цветная капуста), а также ягод и несладких фруктов (яблок, слив, вишен, клубники). Можно вводить в рацион и сухофрукты – но употреблять их следует в ограниченном количестве и лишь в первой половине дня. Предпочтение отдается кураге и черносливу. Пьют во время диеты только зеленый чай или минеральную воду. Употреблять жидкость можно за полчаса или через полтора часа после еды. Запрещены бананы, картофель, виноград и изюм. Полностью исключается употребление в пищу соли и сахара: улучшить вкусовые качества пищи можно лишь с помощью лимонного сока или небольшого количества пряностей – например, корицы. В день разрешается съедать один овсяный хлебец, можно варить кисель из овса с ягодами, пить овсяный отвар.

На некоторых сайтах можно встретить советы по приготовлению овсяной каши для диеты на молоке, с добавлением сахара и сливочного масла. Однако диетическим такое блюдо можно назвать лишь с большой натяжкой. Без сомнения, употребление овсянки в любом случае принесет организму пользу, только похудеть в этом случае у вас вряд ли получится.

Для начала на овсяную диету можно «сесть» на два-три дня, понаблюдав за реакцией организма. Если вы чувствуете себя хорошо, тогда этот способ очистки и похудения вам вполне подходит. Овсяная диета (отзывы это подчеркивают) в большинстве случаев не вызывает никаких неприятных ощущений. Кроме того, она достаточно сытная, так что острых приступов голода у соблюдающих ее обычно не возникает. Многим тяжело «сидеть» на овсянке из-за однообразия вкусовых ощущений, однако сделать над собой усилие все же стоит: овсяная диета, отзывы о которой, в большинстве случаев, говорят о ее эффективности, обещает избавление от четырех-пяти килограммов в течение одной недели.

Соблюдать овсяную диету продолжительностью в семь дней можно раз в полгода, а разгрузочные дни на овсянке разрешается устраивать каждую неделю – это гарантия того, что ваш вес сохранится в норме.