Белково-углеводная диета - отличный способ избавиться от жировых отложений

Белково-углеводная диета – очень эффективная и популярная методика похудения. Благодаря продуманному режиму питания организм получает большую часть необходимых веществ и извлекает недостающие углеводы из жировых депо организма.

Эта диета основывается на четырехдневном цикле питания, на протяжении которого изменяется количество белков и углеводов в дневном рационе.

Суть диеты проста: первый и второй день преобладает белковая пища, третий день едим больше углеводов, четвертый – день равновесия – поровну белки с углеводами.

Механизм действия диеты

Когда организм получает мало углеводов, являющихся источником энергии, он расщепляет имеющиеся жировые запасы.

Если такое положение вещей сохраняется достаточно долго (несколько дней), то организм перестраивается в режим экономии (понижение давления, замедление обмена веществ и т.д.) и начинает искать источники энергии в других соединениях и тканях.

Чтобы не произошла подобная перестройка, на третий день белково-углеводная диета предусматривает введение в рацион большого количества углеводов, которые дают возможность частично пополнить израсходованные запасы.

При этом уменьшившийся за первые дни вес несколько увеличивается, но следующий цикл снова позволяет потерять 1-2 килограмма жировых запасов. Четвертый день подпитываем организм, стабилизируем самочувствие.

Углеводная диета для похудения требует дробного питания: пищу принимают в 5 или 6 приемов маленькими порциями.

Такой режим позволяет поддержать нормальный темп обмена веществ и не чувствовать голода. Продолжительность курса - 3 недели.

Плюсы диеты

Белково-углеводная диета позволяет уменьшить жировые отложения и не провоцировать организм на их пополнение в дальнейшем. Она настолько эффективна, что ее используют культуристы, для которых поддержание тела в идеальном состоянии очень важно.

Отсутствие чувства голода и усталости также можно назвать большим плюсом углеводной диеты. Для похудения здесь используется продуманный рацион, снабжающий организм необходимыми веществами, исключая недостаток углеводов в некоторые дни.

Эта диета хороша еще тем, что можно составлять индивидуальное меню, которое учитывает особенности каждого человека, состояние его здоровья, пищевые привычки. Существует базовый рацион, который можно изменять, придерживаясь основных принципов.

Белково-углеводная диета: базовое меню

Первый день:

• 3 яичных желтка, 5 белков, некрахмалистые овощи (полить ложкой любого масла);
• коктейль из нежирного молока с добавлением белков;
• отваренная куриная грудка и грейпфрут;
• стакан отварной фасоли, отварная говядина;
• несколько кусков отварной рыбы с салатом из овощей, желтков и белков;
• коктейль из нежирного молока с добавлением белков.

Второй день: аналогичен первому.

Третий день:

• овсяная каша на воде, три яичных белка;
• отварной рис (или гречка, или любая другая каша) и куриная грудка;
• макароны из муки твердых сортов пшеницы;
• отварной рис (или гречка, или любая другая каша) и куриная грудка;
• кусок отварной рыбы (нежирной) и три куска хлеба с отрубями или из муки грубого помола.

Четвертый день:

• овсяная каша на воде, три яичных белка;
• белково-молочный коктейль и три куска хлеба с отрубями или из муки грубого помола;
• отварной рис и вареная куриная грудка;
• салат, отварная рыба и три куска хлеба с отрубями или из муки грубого помола;
• коктейль из нежирного молока с добавлением белков.

Судя по рациону, голодать точно не придется, и самочувствие будет исключительным. Если вы не переносите голодовку, но очень хотите похудеть, то вам необходима углеводная диета. Отзывы тех, кто ее испробовал, подтверждают ее эффективность. Худеют практически все, меняется только количество сброшенных килограммов, но это в большой степени зависит от имеющегося лишнего веса.