Разрушительная Сила Диет
19 сентября 2011"Уж сколько раз твердили миру" -
Но мир предупреждениям ученых и врачей не внемлет: диеты возрастают числом, а вместе с ними растет и число их приверженцев.
Между тем, ученые находят все новые подтверждения тому, что диеты опасны.
Одно из таких открытий недавно сделали исследователи медицинского колледжа Альберта Эйнштейна в Иешива-университете в Нью-Йорке. Они выяснили, что во время диеты клетки мозга, борясь с голодом, начинают поедать сами себя. Такое явление называется аутофагией.
Но диеты опасны не только для мозга. Страдает от них практически весь организм.
Если, например, долго ограничивать себя в еде, следствием станут раздражительность и усталость, к которым может добавиться и депрессия. Таковы последствия анемии и малокровия, к которым приводит голодание.
У любителей всевозможных модных и экзотических диет есть шанс заработать болезни посерьезнее. Например, если долго сидеть на безсолевой диете, резко возрастет риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета.
Белковые диеты - это путь к повышенному давлению и риску развития атеросклероза, которому способствует высокий уровень холестерина в крови. Остеопороз, анемия и заболевания крови также могут стать результатом таких диет.
Лишившим себя фруктов и овощей придется столкнуться с запором или диареей, спазмами кишечника и общей слабостью.
Но больше всех рискуют те, кто пытается
Вот почему диетологи рекомендуют для коррекции веса использовать не диеты, а правила здорового рационального питания, сбалансированное как по своему количественному составу, так и по качественному.